Сахар и темный кукурузный сироп приготовлены с уксусом и закапывают пищевой содой, чтобы сделать хрустящую конфету, которая покрывается шоколадным покрытием.
Ингредиенты
1 стакан белого сахара
1 чашка темного кукурузного сиропа
1 столовая ложка уксуса
1 столовая ложка пищевой соды
1 фунт шоколадной кондитерской
Пошаговый рецепт
Масло 9х13 дюймового выпечки.
В средней кастрюле на среднем огне смешайте сахар, кукурузный сироп и уксус. Готовьте, помешивая, пока сахар не растворится. Нагрейте, без перемешивания, до 300 до 310 градусов по Фаренгейту (от 149 до 154 градусов C), или до тех пор, пока небольшое количество сиропа не упадет в холодную воду, жестко, хрупкие нити.
Снимите с огня и добавьте пищевую соду. Залить в подготовленную кастрюлю; не распространяйтесь. (Смесь не заполнит кастрюлю.) Позвольте полностью остыть.
В микроволновой печи или через двойной котел, растопите шоколад, часто помешивая до однородной массы. Разбейте охлажденные конфеты на кусочки размером с укус и окунитесь в растопленную конфету. Пусть установлен на вощеной бумаге. Хранить плотно покрыто.
Пищевая ценность (на порцию)
| 129 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 30 | |
| Калории 129 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Натрий 135 мг | 6% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 98 мг | 2% |
Вам может понравиться
Кокосовая хрупкая с орехами макадамии - это приготовление в микроволновой печи! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут...
Я стараюсь придумать хотя бы одно новое блюдо для каждого праздника с семьей. Я решил сделать крем -брюле один год, и нашел несколько рецептов, которые выглядели интересно, но ни один из них не был...
Липкий батончик для шоколада и любителя тортов вместе взятых! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 55 минут Порции: 24 Урожай: 1 ...
Сахарное печенье сделано легко! Весь вкус обычного сахарного печенья, менее половины работы. Отлично подходит для подачи с едой или просто литрой молока! Вы можете добавить пищевую окраску в топпинг...
Кремовый тыквенный пудинг с низким содержанием калорий. Вершина без жира привитых сливок и брызги крекеров Грэма или тыквенных семян. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее...