Отличный рецепт курицы, который я делал годами. Подавать с рисом и свежим вегетарианцем. Впечатляющий!
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
6 половинок без костей, куриные грудки
1 лимон
чашка масла
3 чашки свежих нарезанных грибов
2 столовые ложки универсальной муки
чашка куриного бульона или больше по мере необходимости
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (205 градусов C).
Вылейте оливковое масло в 8x8-дюймовую стеклянную выпечку. Поместите куриные грудки в блюдо, покрывая каждую сторону маслом. Сожмите сок 1/2 лимона над каждой куриной грудкой. Нарежьте остальную часть лимона и поместите лимонный кусочек поверх каждого кусочка.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока в центре больше не будет розовым, а соки не прочтятся, от 30 до 40 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
-
Растопить масло в сковороде на среднем огне; Добавить грибы. Готовьте и перемешайте, пока грибы не станут коричневыми, а жидкость не испаряется, около 6 минут. Посыпьте муку на грибы и перемешайте, пока не покрыт. Добавьте куриный бульон, помешивая, чтобы сделать соус средней толщины. Позвольте соусу уменьшить, приспосабливаясь к немного большему бульону, чтобы сделать сливочный соус. Добавьте свежую петрушку в последнюю минуту. Положите соус на запеченную куриную грудку.
Пищевая ценность (на порцию)
| 240 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 240 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 6г | 30% |
| Холестерин 88 мг | 29% |
| Натрий 196 мг | 9% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 15 мг | 77% |
| Кальций 27 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 348 мг | 7% |
Вам может понравиться
Этот рецепт апельсиновой курицы липкий, сладкий и вкусный. На вкус он похож на апельсиновую курицу из популярного китайского ресторана в торговом центре! Это легче сделать, чем вы думаете о...
Попробуйте этот запеченный рисовый пилаф для идеальной партии белого риса, приготовленной без рисоварки. Как только вы увидите, насколько невероятно вкусным и надежным этот метод, вы никогда больше...
Этот рецепт курицы генерала TSO просто лучший, который вы когда -либо получите. Не одурачитесь другими импонентами - в этом рецепте есть хрустящая курица с два раза в восхитительно сладкую и липкую...
Этот острый, сладкий мясотоф Chipotle обладает дымным вкусом. Это легко адаптируется к вашему личному вкусу. Сделайте бутерброды с любыми остатками! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1...
Готовая макарона Пенне в сочетании с базиликом песто, помидорами вишни и свежей моцареллой, чтобы сделать это классическое итальянское блюдо, которое так же вкусно, как и время. Время подготовки: 4...