Десерты

Банановое мороженое

750 минут
8 порций

Это вкусное и уникальное вкусовое мороженое идеально подходит для лета.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
12 часов
Общее время:
12 часов 30 минут
Порции:
8
Выход:
8 чашек

Ингредиенты

  • 2 чашки половины с половиной

  • 8 яичных желтков, взбитые

  • 1 стакан белого сахара

  • 2 чашки тяжелых взбитых сливок

  • 2 бананы

  • чашка наполовину половину

  • 1 чашка грецких орехов

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте 2 1/2 стакана половины с половиной в большой кастрюле на среднем огне, пока вокруг края не начнут образовываться небольшие пузырьки. Снимите с огня и отложите в сторону.

  2. Смешайте яичные желтки и сахар в большой миске до однородного состояния. Во время помешивания медленно вылейте половину с половиной в яичную смесь. Переложите смесь в кастрюлю и снова нагревайте на среднем огне, пока пузырьки не начнут образовываться по краям. Снимите с огня и вернитесь в миску. Добавьте тяжелые взбитые сливки.

  3. Пюре из бананов и 3/4 стакана половины с половиной в блендере до однородного состояния. Добавьте пюре в миску и хорошо перемешайте. Накрыть и охладить до холода, 3-4 часа.

  4. Вылейте смесь в цилиндр из морозистого мороженого. (Охладите любую оставшуюся смесь до готовности к замерзанию.) Заморозить в соответствии с указаниями производителя. Добавьте в грецкие орехи. Перед подачей перенести в 1 кварта и заморозите на ночь.

Пищевая ценность (на порцию)

658 Калории
53 г Жиры
41г Углеводы
10 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 658
Дневная норма
Общий жир 53 г 68%
Насыщенный жир 27г 134%
Холестерин 343 мг 114%
Натрий 77 мг 3%
Общее углевод 41 г 15%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 29 г
Белок 10г
Витамин С 4 мг 21%
Кальций 189 мг 15%
Железный 1 мг 6%
Калий 374 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Целая белая пшеничная и медовая шоколадное печенье

Мягкий, вкусно, легко сделать, и хорошо для вас! Отличное печенье для тех, кто хочет сократить их рафинированную муку и белое потребление сахара. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40...

Ванильное мороженое VII

Приготовленная версия заварного крема, приправленная целым ванильным бобом. Это основное ванильное мороженое, в него можно добавить все, чтобы изменить вкус. Время приготовления: 20 минут...

Легко любители лимона Бандт Торт

Это лучшее, что я придумал, чтобы имитировать лимонный торт Starbucks. Семья и друзья согласны, и это так просто. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 10...

Шоколадное печенье

Эти шоколадные печенья с отпечатками большого пальца имеют начинку из ганаша, которая увеличивает богатый шоколадный вкус и добавляет приятное сливочное печенье. Время подготовки: 30 минут Время...

Поистине ключевое мороженое из лайма

Я искал повсюду для такого рецепта в сети. Много выглядящего, но нет успеха, поэтому я придумал тот, который я придумал. Моя семья любит это, и она гораздо более универсальна, чем «настоящая вещь» (я...