Десерты

Бананы Фостер Чизкейк

795 минут
10 порций

Если вам нравятся чизкейк и бананы, то вам понравится этот гибридный десертный рецепт, включая пекан, карамельный соус и темный ром.

Время подготовки:
40 минут
Время приготовления:
1 час 35 минут
Дополнительное время:
11 часов
Общее время:
13 часов 15 минут
Порции:
10
Выход:
1 9-дюймовый чизкейк

Ингредиенты

Корка:

  • чашка универсальной муки

  • чашка мелко нарезанных орехов ореха

  • 4 столовые ложки. Неполезное масло

  • 2 столовые ложки упакованного коричневого сахара

  • чайная ложка ванильного экстракта

Наполнение:

  • 2 (8 унций) упаковки сливочный сыр, размягченный

  • 1 чашки белого сахара

  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

  • 3 больших яиц

  • 2 чашки пюре из бананов

  • 1 чашка сметаны

  • 1 столовые ложки свежего лимонного сока

  • 1 столовая ложка темного рома

  • чайная ложка ванильного экстракта

  • чайная ложка молотой корицы

  • 1 ущипнуть соль

Топпинг:

  • 1 (8 унций) банка карамельного соуса

  • 2 столовые ложки темного рома

  • 1 (8 унций) контейнер взбил топпинг

  • 2 столовые ложки мелко нарезанных орехи пекан, или более по вкусу

  • 2 банана, тонко нарезанные

  • чашка лимонного сока

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Поместите стойку в центре духовки. Оберните внешнюю 9-дюймовую пружинную сковороду с тяжелой алюминиевой фольгой.

  2. Смешайте муку, орехи ореха, масло, коричневый сахар и экстракт ванили в большой миске. Хорошо перемешать. Нажмите смесь в нижнюю часть подготовленной кастрюли.

  3. Выпекать корку в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут. Выньте из духовки и дайте остыть; Оставьте духовку на.

  4. Взбейте сливочный сыр в большой миске, используя электрический миксер до однородного состояния. Постепенно бить в сахар, затем кукурузный крахмал. Добавить яйца по одному, бить после каждого добавления, пока не смешано. Добавьте пюре из бананов, сметаны, лимонного сока, рома, ванильного экстракта, корицы и соли. Бит, пока не объединится. Вылейте начинку на корку.

  5. Поместите кастрюлю с формой весна в большую сковороду; Добавьте достаточно воды, чтобы подняться на полпути по бокам.

  6. Выпекать в горячей духовке, пока центр торта не будет просто установлен, около 1 часа и 20 минут. Выключите духовку и оставьте чизкейк внутри, пока не охлаждается до комнатной температуры, около 2 часов. Охладите чизкейк, открытый, пока не хорошо охлажденный, около 1 часа. Накрыть кастрюлю и вернуться в холодильник, от 8 часов до ночи.

  7. Тщательно обрезать края чизкейка, чтобы ослабить; Снимите боковые стороны сковороды. Перевести чизкейк на блюдо.

  8. Теплый карамельный соус в небольшой сковороде на медленном огне, часто помешивая, около 5 минут. Смешайте ром.

  9. Украсьте верхнюю часть торта взбитой начинкой и посыпьте некоторыми орехами ореха. Положите банановые ломтики в лимонном соке и дайте немного высохнуть. Расставьте банановые ломтики вокруг края торта. Сбрызните карамельный соус декоративно сверху. Подавайте любой оставшийся соус на боку для моросящего отдельных ломтиков.

Пищевая ценность (на порцию)

649 Калории
34 г Жиры
79 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 649
Дневная норма
Общий жир 34 г 43%
Насыщенный жир 17г 85%
Холестерин 128 мг 43%
Натрий 275 мг 12%
Общее углевод 79 г 29%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахара 39 г
Белок 9г
Витамин С 9 мг 46%
Кальций 99 мг 8%
Железное 2 мг 10%
Калий 434 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Канноли чизкейк

Попробуйте этот рецепт Cannoli Cheesecake для восхитительного комбинации двух любимых десертов. Канноли-это трубчатая оболочка из жареного теста теста, которая наполнена сладкой, сливочной смесью...

Легкий пирог с нулелкой без выпечки

У меня была корка Грэм Крекер и банка с нутеллой, и этот рецепт родился. Этот пирог занимает буквально 5 минут, и он похож на пушистый шоколадный мусс, но с ароматом. Время подготовки: 10 минут...

Техас Пралин

Вкусные жевательные пекан Пралин, которые мы делаем каждый год на Рождество. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 56 Ингредиенты Без придурок 2...

Черника Гранита

Эта черничная гранита - прохладное и освежающее угощение. Чем чаще вы перемешаете Граниту, тем слячком будет. Чем меньше вы перемешиваете, тем более это будет. Время подготовки: 15 минут...

Шоколад-Алмонд без конкурирующего торта

Несколько слоев хрустящего пустоши (безе) и сливочного крема. Абсолютно вкусно, гурмана и без глютена! Украсьте миндалем и малиной. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут...