Этот простой рецепт уже много лет в моей семье.
Ингредиенты
2 фунта худой тушеной говядина
1 чашка красного вина
4 веточки свежие петрушки
1 веточка свежего тимьяна
1 лавровый лист
4 столовые ложки масла
1 лук, нарезанный
1 столовая ложка универсальной муки
чашка говяжьего бульона
соль и молотый черный перец по вкусу
2 столовые ложки масла
4 унции бекон, нарезанный
12 маленький лук
4 унции грибов, нарезанных
Пошаговый рецепт
В средней миске смешайте говядину, вино, петрушку, тимьян и лавровый лист. Дайте мариновать в течение 3 часов.
Удалить говядину; Процедить и резервировать маринад. Нагрейте 4 столовые ложки масла в большой тяжелой кастрюле на среднем огне. Обжарить нарезанный лук до готовности. Добавьте говядину и варите, пока не равномерно коричневый. Удалить говядину и лук; Отложить в сторону. Добавьте муку в кастрюлю и варите, помешивая, пока не коричнется. Медленно добавьте говяжий бульон, затем зарезервированный маринад. Верните смесь говядины на кастрюлю. Накрыть и тушить в течение 3 часов.
-
Нагрейте 2 столовые ложки масла в средней сковороде на среднем огне, добавьте бекон и маленький лук и жарьте, пока лук не станет мягким. Добавьте грибы и продолжайте готовить, пока грибы не станут золотисто -коричневыми. Служить гарниром.
Неизвестный
Пищевая ценность (на порцию)
681 | Калории |
50 г | Жиры |
19г | Углеводы |
33г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 6 | |
Калории 681 | |
Дневная норма | |
Общий жир 50 г | 63% |
Насыщенный жир 22г | 110% |
Холестерин 145 мг | 48% |
Натрий 376 мг | 16% |
Общий углевод 19г | 7% |
Диетическое волокно 4г | 13% |
Всего сахар 7 г | |
Белок 33 г | |
Витамин С 37 мг | 186% |
Кальций 82 мг | 6% |
Железный 5 мг | 27% |
Калий 943 мг | 20% |
Вам может понравиться
![Марокканская апельсиновая говядина Марокканская апельсиновая говядина](/img/38600/7893562-06355c2fb9234005b263e9b2d90e044d.jpg)
Марокканское блюдо с потеплением и цитрусовыми вкусами, которое действительно оказалось лучше, чем я ожидал. Лучше всего подавать горячим над рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1...
![Лазаньи из белого сыра Лазаньи из белого сыра](/img/9399/8295440-1a4054dae44c41b49c3905994b9430f1.jpg)
Цыпленка лазанья с шпинатом и сливочный соус из белого сыра. Отлично подходит для любого вида пута. Моим детям это нравится! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1...
![Jackies Special Meatloaf Jackies Special Meatloaf](/img/1487/89332jackies-special-meatloaflutzflcat4x3-84d264124d374eadbcc456c83b5f736a.jpg)
Мой любимый рецепт мясного рулета, который моя мама дала мне, но я «обновил». Отлично с картофельным пюре и зеленым горохом! Пропустите кетчуп! НАСЛАЖДАТЬСЯ! PS - я глазное яблоко этот рецепт ... ты...
![Кремовая спаржа и паста горох Кремовая спаржа и паста горох](/img/29181/797046-e4431d4765c94510ac67d0a4b2d95579.jpg)
Этот рецепт вдохновлен как рецептом кремового и гороха Хайме Оливера, а также рецептом местного ресторана. Тем не менее, я никогда не испытывал искушения сделать Хайме; Я уверен, что на вкус это...
![Бобы и сыр Toasterdilla Бобы и сыр Toasterdilla](/img/38699/8175098-4a86b3f841ab41be87bec5352aac6c54.jpg)
Кто знал, что вы можете сделать кесадилью в своем тостере? Познакомьтесь с Toasterdilla! Они стали яростью и могут быть адаптированы к вашим любимым ингредиентам; Просто будьте уверены, чтобы не...