Этот простой рецепт уже много лет в моей семье.
Ингредиенты
2 фунта худой тушеной говядина
1 чашка красного вина
4 веточки свежие петрушки
1 веточка свежего тимьяна
1 лавровый лист
4 столовые ложки масла
1 лук, нарезанный
1 столовая ложка универсальной муки
чашка говяжьего бульона
соль и молотый черный перец по вкусу
2 столовые ложки масла
4 унции бекон, нарезанный
12 маленький лук
4 унции грибов, нарезанных
Пошаговый рецепт
В средней миске смешайте говядину, вино, петрушку, тимьян и лавровый лист. Дайте мариновать в течение 3 часов.
Удалить говядину; Процедить и резервировать маринад. Нагрейте 4 столовые ложки масла в большой тяжелой кастрюле на среднем огне. Обжарить нарезанный лук до готовности. Добавьте говядину и варите, пока не равномерно коричневый. Удалить говядину и лук; Отложить в сторону. Добавьте муку в кастрюлю и варите, помешивая, пока не коричнется. Медленно добавьте говяжий бульон, затем зарезервированный маринад. Верните смесь говядины на кастрюлю. Накрыть и тушить в течение 3 часов.
-
Нагрейте 2 столовые ложки масла в средней сковороде на среднем огне, добавьте бекон и маленький лук и жарьте, пока лук не станет мягким. Добавьте грибы и продолжайте готовить, пока грибы не станут золотисто -коричневыми. Служить гарниром.
Неизвестный
Пищевая ценность (на порцию)
| 681 | Калории |
| 50 г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 33г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 681 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 50 г | 63% |
| Насыщенный жир 22г | 110% |
| Холестерин 145 мг | 48% |
| Натрий 376 мг | 16% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 33 г | |
| Витамин С 37 мг | 186% |
| Кальций 82 мг | 6% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 943 мг | 20% |
Вам может понравиться
Марокканское блюдо с потеплением и цитрусовыми вкусами, которое действительно оказалось лучше, чем я ожидал. Лучше всего подавать горячим над рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1...
Цыпленка лазанья с шпинатом и сливочный соус из белого сыра. Отлично подходит для любого вида пута. Моим детям это нравится! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1...
Мой любимый рецепт мясного рулета, который моя мама дала мне, но я «обновил». Отлично с картофельным пюре и зеленым горохом! Пропустите кетчуп! НАСЛАЖДАТЬСЯ! PS - я глазное яблоко этот рецепт ... ты...
Этот рецепт вдохновлен как рецептом кремового и гороха Хайме Оливера, а также рецептом местного ресторана. Тем не менее, я никогда не испытывал искушения сделать Хайме; Я уверен, что на вкус это...
Кто знал, что вы можете сделать кесадилью в своем тостере? Познакомьтесь с Toasterdilla! Они стали яростью и могут быть адаптированы к вашим любимым ингредиентам; Просто будьте уверены, чтобы не...