Этот рецепт жареных сквош и лук - новый поворот на блюде из сквоша! Может быть сделан на 4 часа вперед.
Ингредиенты
3 столовые ложки масла
1 большой лук, нарезанный кубиками
2 фунта
1 стакан нарезанного ореха ореха
3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Поместите орехи пекан на не смазанный противень.
Выпекать орехи пекан в предварительно разогретой духовке до подъема, от 5 до 8 минут.
Очистить сквош и удалить семена. Разрежьте на 1/2-дюймовые кубики, чтобы дать около 6 чашек.
Растопить масло в тяжелой большой сковороде на медленном огне. Добавить лук и жарить до очень нежного, около 15 минут. Добавьте сквош и перемешайте, чтобы покрыть. Накрыть крышкой и варить, часто помешивая, пока сквош не станет мягкой, но все же не удерживает свою форму, около 15 минут. Приправить солью и перцем.
Добавьте 1/2 пекан и 1/2 петрушки. Передайте смесь в миску. Посыпать оставшимся орехом пекан и петрушки, затем подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 198 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 198 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрий 57 мг | 2% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 30 мг | 151% |
| Кальций 78 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 542 мг | 12% |
Вам может понравиться
Кукурузные лепешки наполнены измельченной курицей и выпекают в сливочном зеленом соусе по томатильо. Соус «Suizas» - это испанский для «швейцарского», кивок его сливочности. Время подготовки: 20...
В греческой кухне Saganaki-это любая из различных блюд, приготовленных в небольшой сковороде, самой известной из которых является закуска жареного сыра. Мы поднимаем планку для этого рецепта, добавив...
Тако были одним из первых блюд, для которых я должен был найти веганскую альтернативу. Теперь мы делаем эти картофельные тако на регулярной основе. Приправьте их некоторыми хлопьями из красного перца...
Однажды спешили и собрали все это вместе в медленную плиту. Когда я вернулся домой, я был так удивлен, потому что это на вкус, как говядина, Строганофф сделал трудный путь. Намного проще. Я люблю это...
Эта запеканка использует основные основные продукты кладовой для быстрой еженедельной еды. Украсить сметаной и нарезанным авокадо. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее...