Лосось сделал, прежде чем это стало вещи! В этом лососе кедровой планы с рецептом коричневого сахара кедр предотвращает сжигание или почерневшую застенчивость рыбы и наполняет ее восхитительно землистым вкусом.
Ингредиенты
2 столовые ложки коричневого сахара
1 столовая ложка порошка чили
1 чайная ложка наземной тмин
чайная ложка кошерная соль
чайная ложка земля черного перца
6 (6 унций) филе лосося на коже
2 кедровые доски, 7х12 дюйма, пропитанный водой в течение 1 часа
Пошаговый рецепт
Смешайте коричневый сахар, порошок чили, тмин, соль и перец в миске. Посыпать филе. Расположите филе 1 дюйм друг от друга на проможенных кедровых доске.
Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой. Поместите доски на более прохладную часть центра гриля, переворачивая самые толстые участки филе, ближайшие к огню.
Накрыть и варить, пока термометр с мгновенным читателем, вставленным в самые толстые части филе, достигнет 135 градусов по Фаренгейту (57 градусов C), от 30 до 35 минут.
Удалите доски с гриля. Пусть лосось отдыхает на доске от 5 до 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 306 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 36г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 306 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 114 мг | 38% |
| Натрий 142 мг | 6% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 36г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 530 мг | 11% |
Вам может понравиться
Я делаю этот перец чили без бобов для моей дочери, которая не любит коренастые овощи или острый горячий чили. Отлично и на хот -догах. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее...
Приготовьтесь к сочному поцелую вкуса с помощью этой рассола индейки! Brining - это популярный метод улучшения вкуса и содержания влагой, таких как курица, индейка, свинина и морепродукты...
Это лосось на гриле, приготовленный с полным вином (Шираз лучше). Это должно мариновать на ночь для лучшего вкуса. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 8...
Отличное блюдо из цветной капусты, которое хорошо сочетается с чем угодно. Легкий способ заставить детей есть овощи. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 2 часа 10 минут Общее время: 2...
Мои родители украинские и всегда делали этот рецепт капустного рулета, когда я рос. У этих капусты нет мяса. Иногда они использовали в них соленую свинину, но я не заботился об этом. Время...