Это хорошее зимнее тушеное мясо или суп, который все любят в моей семье. Это так утешительно в холодную зимнюю ночь, или это может быть блюдом на День благодарения для вегетарианцев. На следующий день это вкусно! Экспериментируйте с овощными комбинациями!
Ингредиенты
3 столовые ложки оливкового масла
лук, мелко нарезанный
5 гвоздика чеснока, рубка
3 ребра сельдерея, нарезанные
4 морковь, очищенная и нарезанная
1 (32 жидкая унция) овощной бульон
2 стакана воды
1 (15 унций) может тушить помидоры.
1 (15 унций) может коричневая чечевица
2 (7 унций) банки французские каштаны
1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Вылейте оливковое масло в большой глубокий горшок, установленную на среднем огне. Добавьте лук и чеснок; Готовьте до прозрачного, около 5 минут. Добавить сельдерей, морковь, растительный бульон и воду; Готовьте от 10 до 15 минут. Уменьшите огонь до среднего, вылейте помидоры и варите еще на 10-15 минут. Уменьшите огонь до минимума и перемешайте в чечевице и каштанах; Готовьте в течение 1 часа, пока каштаны не смягчатся. При желании вылейте больше воды, чтобы разбавить тушеное мясо. Приправить по вкусу солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 232 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 232 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 416 мг | 18% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 6г | 23% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 29 мг | 145% |
| Кальций 67 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 544 мг | 12% |
Вам может понравиться
Эта капустная капуста отлично подходит на тако на гриле. Добавьте дополнительный халапеньо для большего тепла! Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут...
Идеально жареная нежная и сочная курица, маринованная в маринаде из лайма кинзы с соевым соусом и покрытым сладким соусом чили. Маринуте курицу накануне или на утро, и вы будете готовы на ужин в...
Этот рецепт супа из бычьей хвоста представляет собой сытный, насыщенный суп, который несколько отличается от большинства супов из бычьего хвоста. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 3...
Лучшая ... Пицца ... когда -либо !! Это основной рецепт. Добавьте свои любимые ароматы, чтобы сделать его личным. Предложения: бекон, лук, авокадо, помидоры, сыр хаварти, сыр Груйер. Время...
Этот простой вегетарианский чили такой универсальный. Вы можете бросить все, что у вас есть, в горшок, и это получится великолепно. (Я добавил немного оставшейся сальсы однажды.) Это очень красочно...