Испанские Crullers.
Ингредиенты
2 литра растительного масла для жарки
1 стакан воды
чашка маргарина
1 стакан универсальной муки
чайная ложка соли
3 яйца
чашка белого сахара
чайная ложка молотой корицы
Пошаговый рецепт
В тяжелой глубокой сковороде или глубоководной, нагреть масло до 360 градусов по Фаренгейту (180 градусов C). Масло должно быть глубиной около 1 1/2 дюйма.
В средней кастрюле нагрейте воду и маргарину до закисления. Смешайте муку и соль; Размешайте в кипящую смесь. Уменьшите огонь до минимума и энергично перемешайте, пока смесь не образуется шариком, около 1 минуты. Снимите с огня и взбейте яйца по одному. Выпейте смесь в мешок для теста, оснащенную большим звездным наконечником.
Осторожно выжмите 4 -дюймовые полоски теста прямо в горячее масло. Жарить 3 или 4 полоски одновременно, до золотисто -коричневого цвета, около 2 минут с каждой стороны. Снимите из горячего масла, чтобы слить на бумажных полотенцах. Размешайте сахар и корицу; Скатайте чуррос в смесь, пока еще горячий.
Примечание редактора:
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество может варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и удельного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 134 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 134 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 77 мг | 3% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 6 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 16 мг | 0% |
Вам может понравиться
Ммммм ... вкусный банановый хлеб без всего жира. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 12 Урожай: 1 - 9x5 дюймовой буханка Ингредиенты 2 яйца...
Когда я готовлю говядину солонины и смотрю, как она натислена в ароматическом бульоне, я иногда закрою глаза и представляю вкусную тарелку с едой, которую я имею. Самое смешное, что это не нарезанная...
Я был Палео в течение 3 месяцев и обнаружил, что не могу наслаждаться своим любимым завтраком ... Блин. Я был временно освобожден, когда нашел рецепты палео -блинов, но был разочарован, потому что я...
Этот рецепт тыквенного хлеба Samhain был разделен со мной много лет назад другом. С тех пор он был изменен и изменен в его текущей форме. Идеально подходит для празднования Самхейна. Специи в этом...
Эти соленые кексы хорошо замораживают, так что вы можете сделать это заранее. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 12 Урожай: 1 дюжина кексов...