Spicy Jerk Cassing дает этой карри -кокосовой курице островной поворот, который нельзя пропустить. Подавайте курицу и соус с большой миской с парящим коричневым рисом.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки порошка карри
2 чайные ложки сухой карибской приправы приправы
2 чайные ложки куриные гранулы буульона
1 желтый лук, грубо нарезанный
1 чайная ложка свежего измельченного чеснока
2 фунта без кожи без косточковых куриных грудных половинок - разрезать на кубики 1/2 дюйма
1 чашка очищен, выселенная и нарезанная кубиками
8 унций пуговиц грибов, нарезанные
1 пучко-зеленый лук, разрезая на 1/4 дюйма
1 (13,5 унции) может кокосовое молоко
1 (28 унций) может целостных помидоров, нарезанный, сок зарезервирован
чашка томатного сока
1 столовая ложка белого сахара
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте порошок карри, приправу приправы, гранулы бульона, лук и чеснок. Перемешайте и варите 2 минуты.
Уменьшите огонь до среднего, добавьте курицу и продолжайте перемешивать и варить еще 6-8 минут. Добавьте сквош и грибы. Зарезервируйте 1 столовую ложку зеленого лука для гарнира и добавьте оставшееся количество. Продолжайте перемешивать и варить еще 2 минуты. Вылейте кокосовое молоко, помидоры, 1/2 стакана зарезервированного томатного сока и сахар. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне в течение от 35 до 40 минут, время от времени помешивая. Подавайте, используя 1 столовую ложку зеленого лука для гарнира.
Пищевая ценность (на порцию)
| 419 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 40 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 419 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 13г | 67% |
| Холестерин 88 мг | 29% |
| Натрий 630 мг | 27% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 40г | |
| Витамин С 34 мг | 171% |
| Кальций 128 мг | 10% |
| Железный 6 мг | 33% |
| Калий 1193 мг | 25% |
Вам может понравиться
Этот простой сливочный, без молочного и веганский морковный суп, приправленный пастой из карри и кинзой, собирается за несколько минут в вашем мгновенном горшке. Время подготовки: 15 минут Время...
Эта заправка - прекрасный желтый цвет, и мы используем ее на смешанном зеленом салате (смешанный роман и европейская зелень), брошенные с небольшими брокколи и цветными цветами, изюмом или...
Этот знаменитый рецепт курицы Корнелла, приготовленный с яблочным маринадом, был создан доктором Робертом Бейкером в Нью -Йорке Корнелльского университета. Согласно истории, доктор Бейкер просто...
Этот банановый овсяный хлеб - старый семейный рецепт, и он очень влажный! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час 20 минут Порции...
Идеально подходит для ленивого завтрака на выходных, или добавьте боковой салат и наслаждайтесь этой уникальной и вкусной запеканкой на обед в будний день или завтрак. Это идеальный размер для...