Быстрый и простой рецепт для маринованного халапеньо. Они будут храниться в течение нескольких месяцев в холодильнике.
Ингредиенты
чашка воды
Чашка белого уксуса
4 гвоздика чеснока, рубка
2 столовые ложки белого сахара
1 чайная ложка соли
1 чашки перца халапеньо, нарезанный
Пошаговый рецепт
Осмотрите банку на 12 унций на трещины. Погрузитесь в кипящую воду, пока халапеньо не будут готовы. Вымойте новую, неиспользованную крышку и кольцо в теплой мыльной воде.
Доведите воду, уксус, чеснок, сахар и соль до кипения в маленькой кастрюле. Перемешайте, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте рассолу немного остыть.
Поместите халапеньо в стерилизованную банку. Плохое охлаждение рассола поверх, оставляя около 1/2 дюйма головы в верхней части банки для расширения. Накройте крышкой и поместите в холодильник в течение 24 часов перед подачей на стол.
Примечание повара:
Когда вы готовите свой перцы халапеньо, носите перчатки, чтобы избежать ожогов! Вымойте, чистите и нарежьте перец на раунды, оставляя мембраны и семена нетронутыми.
Пищевая ценность (на порцию)
| 13 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 3г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 13 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 195 мг | 8% |
| Общий углевод 3г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 5 мг | 27% |
| Кальций 4 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 28 мг | 1% |
Вам может понравиться
Фантастическое овсяное отруби и банановый кекс из цельной пшеницы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 18 минут Общее время: 33 мин Порции: 12 Урожай: 12 кексов Ингредиенты чашка цельной...
Это рецепт для сливочного домашнего домашнего сыра моей сицилийской бабушки. Отлично как разброс на свежем хлебе или добавить в качестве начинки к свежей пасте. Время подготовки: 10 минут Время...
Эта медовая заправка идеально подходит для любого салата. Это так легкое и освежающее. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 8 Ингредиенты чашка свежего лайма сока 2 столовые ложки...
Этот рецепт осадка для хлеба с маслом был передан мне. Я делал их не менее 20 лет из огурцов, которые мой папа вырастет в своем саду. Я отдаю их друзьям и семье, и испытываю проблемы с тем, чтобы не...
Я получил этот рецепт, находясь в Индонезии. Некоторые ингредиенты могут быть заменены. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 25...