Напитки

Замороженный горячий шоколад с испаренным молоком

45 минут
10 порций

Богатая шоколадная вкусность горячего шоколада, освежающе замороженная. Мой сын и его друзья приветствуют, когда я делаю это декадентское угощение! Записать каждую порцию взбитыми сливками. При желании посыпать дополнительные шоколадные чипсы или шоколадную стружку. Подавать с соломенной или ложкой.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
20 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
10
Выход:
5 чашек шоколадный соус

Ингредиенты

  • 2 чашки полуслабных шоколадных чипсов

  • 1 (12 унций) упаковка чипсов из молочного шоколада

  • чашка белого сахара

  • чашка мгновенного горячего шоколада смесь

  • 3 столовые ложки масла

  • 2 (12 жидких унций) банки с испаренным молоком

  • 2 чайные ложки ванильного экстракта

  • 4 чашки льда

  • 1 стакан холодного молока

Пошаговый рецепт

  1. Поместите полуслабные шоколадные чипсы, чипсы из молочного шоколада, сахар, горячий шоколадный смесь и масло в верхнюю часть двойного котла над кипящей водой. Часто перемешайте, соскребая по бокам резиновым шпателем, чтобы избежать облегающих, пока шоколадные чипсы не начнут растопить, около 5 минут.

  2. Медленно перемешайте испаренное молоко в шоколадную смесь, пока шоколадные чипсы не будут наполовину растоплены, около 3 минут. Снимите с огня; Продолжайте помешать соусу до гладкого и бархатного, еще примерно на 2 минуты. Смешайте в ванильном экстракте. Дайте соусу остыть до комнатной температуры, не менее 20 минут.

  3. Поместите 1 стакан шоколадного соуса, 4 чашки льда и 1 стакан молока в блендер. Накрыть и смешиваться до гладкого; Вылейте в 2 отдельных стакана. Охладите оставшийся соус.

Примечание редактора:

Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество шоколадного соуса. Фактическое количество потребляемого шоколадного соуса будет варьироваться.

Примечание повара:

Сделайте 2 порции за раз с оставшимся шоколадным соусом. Смешайте 1 стакан соуса, 4 чашки льда и 1 стакан молока для каждой партии.

Пищевая ценность (на порцию)

579 Калории
30 г Жиры
73г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 579
Дневная норма
Общий жир 30 г 38%
Насыщенный жир 18г 88%
Холестерин 41 мг 14%
Натрий 193 мг 8%
Общее углевод 73 г 26%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 65 г
Белок 11г
Витамин С 2 мг 8%
Кальций 313 мг 24%
Железное 2 мг 12%
Калий 581 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Sloe Gin Fizz коктейль

Слоэ Джин, дух со вкусом сливы черного цвета, получает дозу газировки Fizzy Club, сахара и лимонного сока в этом пироге и освежающего коктейля. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции...

Эггног горячий шоколад

Этот горячий Eggnog - восхитительный способ оживить ваш горячий шоколад. Вы также можете использовать палочки мяты в качестве гарнира. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее...

Мохито кофе

Поднимите свои чувства к ритмам Карибского бассейна! Быть очарованным праздником ароматов, где интенсивность свежей мяты встречается с интенсивными ароматами жарки с блеском кубиков льда. Время...

Белый рождественский коктейль

Это очень веселый праздник! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 2 Урожай: 2 коктейли Ингредиенты 1 жидкая унция тяжелые сливки 1 Жидкая унция водка 1 жидкая унция мята Schnapps 1...

Дэйв Мэтьюз

Этот напиток возник в Фредериктоне, Нью -Брансуик, Канада. Есть несколько разных вариаций. Я сам добавил сок лайма для дополнительного Зинга. Очень фруктовый, чтобы покрыть вкус алкоголя. Основными...