Обед

Садовый сыр суп

55 минут
9 порций

Вы можете настроить приправы и овощи на свой вкус. Остатки хорошо разогревают! Подавать с крекерами или свежим хлебом.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
9
Выход:
От 8 до 10 - порции

Ингредиенты

  • 1 стакан нарезанного лука

  • 1 стакан нарезанного сельдерея

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 2 столовые ложки маргарина

  • чашка универсальной муки

  • 4 стакана воды

  • 1 чашка нарезанной моркови

  • 1 большой картофель, очищенный и нарезанный кубиками

  • 6 кубиков курица бульон

  • 1 столовая ложка нарезанного свежего лука

  • солить по вкусу

  • Земный черный перец по вкусу

  • 2 чашки измельченного сыра чеддер

  • 3 чашки молока

Пошаговый рецепт

  1. В 6-квартовом горшке, обжаренной сельдереи, луком и чесноком в масле или маргарине до мягкого.

  2. Добавьте муку. Постепенно добавьте воду, а затем овощи, кубики бульона и лук. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь. Накройте суп и варите 15 минут.

  3. Добавьте сыр и молоко и перемешайте, пока не расплавится. Не кипятите. Приправить по вкусу солью и перцем.

Пищевая ценность (на порцию)

276 Калории
15г Жиры
23г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 9
Калории 276
Дневная норма
Общий жир 15 г 19%
Насыщенный жир 8г 41%
Холестерин 40 мг 13%
Натрий 1048 мг 46%
Общий углевод 23г 8%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 6 г
Белок 13г
Витамин С 11 мг 56%
Кальций 350 мг 27%
Железный 1 мг 7%
Калий 458 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Крема спаржа на тосте

Моя мама сделала это, когда я был ребенком. Моя жена часто делает это для меня. Это легко и вкусно. Я не большой поклонник спаржи, подготовленной по -другому. Мне нравится налить на один кусочек...

Бекон, яблоко и Бри Панини

У меня был такой панини на винодельне в долине Напа, так что это моя лучшая попытка воссоздать его! Они делают потрясающий обед, а также отлично подходят для свадебных душ, детских душевых и т. Д...

Лосось и швейцарский пирог

Это пирог с коркой с острым швейцарским мангольдом, копченым лососем и грибами. Легко сделать и вкусно! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Классное время: 10 минут Общее время...

Суп с расщеплением гороха с тофу

Этот толстый и сливочный суп идеально подходит для того, чтобы согреть вас в дождливый день, а ингредиенты очень просты. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 20...

Помидор Расам

Расам - это куриный суп (я делаю его веганским) Южной Индии и обязательна в каждом домохозяйстве. Масы специй - это быстрое забери меня в любое время дня, и его можно есть с любым карри или даже...