Этот рецепт адаптирован из рецепта Оманхена Брауни. Оманхен - это ганский шоколад, так что в том, где входит «Гана». В оригинальном рецепте используется утонченный белый сахар - но я заменил это на светло -коричневый плюс деморара/турбинадо сахар Полем Конечным результатом является брауни с сильным приходом и очень плохим отношением. Выпекать с осторожностью!
Ингредиенты
1 ущипнуть несладкий какао -порошок
12 унций 80% какао шоколад
1 стакан безлелентного масла
4 яйца
чашка светло -коричневый сахар
Кубок Демерара (турбинадо) сахар
1 стакан универсальной муки
1 чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). Слегка намазать масла 9x13-дюймового выпечки. Помните какао -порошок в блюдо.
Растопить шоколад и масло сверху двойного котла над кипящей водой, часто помешивая и соскребая по бокам резиновым шпателем, чтобы избежать обжарывания, около 5 минут.
Взбейте яйца, коричневый сахар и сахар Demerara вместе в миске до однородного состояния. Размешайте шоколадную смесь в яичную смесь до тщательного смешанного. Добавьте муку, ванильный экстракт и соли в смесь шоколада-яйца до тщательного смешанного; Вылейте в приготовленное блюдо для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока в центре вставлена зубочистка, вставленная в центр, около 35 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 227 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 227 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 52 мг | 17% |
| Натрий 66 мг | 3% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 19 г | |
| Белок 3г | |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 104 мг | 2% |
Вам может понравиться
Вкусный рецепт, который я создал, когда у меня не было яиц, но я хотел банановую буханку для моих новых мини -кастрюли с буханкой! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее...
Вместо маринада или сухого натирания смесь специй смешивается с говяжьим фаршем, что делает эту резкую карьеру, немного отличную от его более дорогих братьев. Время подготовки: 15 минут Время...
Я придумал этот хлеб поздно вечером, потому что у меня было слишком много клубники, которая собиралась стать плохо. Я люблю это. Это работает одинаково хорошо со свежей или замороженной клубникой. ...
Отлично подходит для подарков. Сделайте заранее и заморозите на потом. Богатый и вкусно! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 20 минут Порции: 24 Урожай: 2 ...
Эта буханка легко подготовиться к новичкам к приготовлению хлеба. Там нет дрожжей, а хлеб очень плотный. Отлично как сторона пасты и салата. Порции: 12 Урожай: 1 1 1/2 фунта Ингредиенты чашка...