Изначально моя мама сделала их в своем классе кулинарного искусства в средней школе в 1975 году, и они были сделаны с лимоном. Я люблю лимон, но я хотел сделать это и понял, что у меня нет лимонов, поэтому я использовал то, что у меня было, грейпфрут. Они оказались замечательными! Бьюсь об заклад, они будут хорошо сделаны с апельсинами. Глазурь отличается от вашего обычного печенья со льдом с гранулированным сахаром, придающим хорошую текстуру сверху. Вкусный!
Ингредиенты
1 чашки универсальной муки
1 чайная ложка пищевой соды
чайная ложка соли
1 чайные ложки грейпфрутового сока
чашка молока
чашка несоленого масла, смягченное
чашка белого сахара
1 яйцо
1 чайная ложка тертая цедра грейпфрута
чашка белого сахара
чашка грейпфрутового сока
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Взбейте муку, пищевую соду и соль вместе в миске.
Смешайте 1 1/2 чайной ложки грейпфрутового сока с молоком в маленькой миске и отложите на 5 минут. В большой миске разбивайте масло с 3/4 стакана сахара, пока не смешано сливочное и хорошо, и взбейте яйцо и цедру грейпфрута до тщательного смешанного. Взбейте молоко в смесь масла примерно по 2 столовым ложкам за раз, чередующиеся с мукой, пока тесто не станет гладким. Загляните в чайные ложки на не смахиваемые выпечки, примерно на 2 дюйма друг от друга.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до установки и очень слегка подрумянится, от 12 до 14 минут. Круто на стойках.
Сделайте глазурь, смешивая 3/4 стакана сахара с 1/4 стакана грейпфрутового сока. Смажьте глазурь на охлажденное печенье; Дайте постоять, пока глазурь не будет установлена.
Пищевая ценность (на порцию)
| 98 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 30 | |
| Калории 98 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 66 мг | 3% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 8 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 21 мг | 0% |
Вам может понравиться
Я использовал крекеры Ritz, чтобы сделать эту легкую корочку для пирога, но вы могли бы легко использовать общий эквивалент-любой золотистый круглый крекеры сделают трюк! Небольшая соленость от...
Дети любят делать (и есть) это без сахара печенья. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 30 Урожай: 30 маленьких шаров Ингредиенты чашка...
Этот рецепт торта дружбы использует стартер, чтобы сделать 2 восхитительных фруктов. На подготовку требуется 30 дней, но оно того стоит. Если вам повезет, друг даст вам 2 чашки стартера (и кусок...
Вкусное, богатое шоколадное печенье с лесным орехом, хрустящее на улице, жевательное внутри. Идеально с бокалом молока. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут...
Это рецепт моей матери, и моя семья любила его. Это займет место тыквенных пирогов, когда не хватает времени, чтобы сделать пироги. Порции: 11 Урожай: От 10 до 12 порций Ингредиенты чашка белого...