Соусы

Гамбургер соус

20 минут
8 порций

Этот рецепт соуса гамбургера так легко сделать! Мы в течение многих лет наслаждались гамбургером в нашей семье. Подавать над пюре или вареным картофелем, тостом или печеньем. При желании украсить свежим луком.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 2 фунта худой говяжий фарш

  • чашка универсальной муки

  • 4 чашки молока

  • соль и перец для вкуса

  • 1 чайная ложка луковой соли

Пошаговый рецепт

  1. Соберите все ингредиенты.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Приготовьте говяжий фарш в большой сковороде на среднем огне до температуры, пока не подрумянится и рассыпча, 7-8 минут. Снимите с огня и посыпьте муку сверху; Размешайте, пока говядина не будет равномерно покрыт, а весь жир поглощается.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Верните сковороду в плиту на среднем огне. Добавьте 2 чашки молока; Готовьте и перемешайте до тепла и начнут загустеть, от 3 до 5 минут. Добавить оставшиеся 2 чашки молока; Готовьте и перемешайте, пока не будет достигнута желаемая консистенция, и соус не появится до кипения, около 5 минут. Приправить луковую соль, соль и перец.

    Dotdash Meredith Food Studios

Пищевая ценность (на порцию)

375 Калории
26 г Жиры
Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 375
Дневная норма
Общий жир 26 г 33%
Насыщенный жир 11г 55%
Холестерин 95 мг 32%
Натрий 355 мг 15%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 0g 0%
Белок 25г
Витамин С 0 мг 2%
Кальций 153 мг 12%
Железное 2 мг 12%
Калий 484 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Выбор соуса пикката

Отличный соус пиката с большим количеством чеснока и нарезанных сердец артишока. Идеально идеально подготовленная жареная на сковороде курицу. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10...

Грибной соус

В этом пикантном грибном соусе используется говяжий бульон вместо капельниц, что означает, что его можно сделать впереди. Добавьте Arrowroot только тогда, когда готовы подавать для прекрасной...

Вкусный медовый горчичный соус

Этот рецепт медовой горчицы представляет собой восхитительную смесь из двух горчей с прекрасным намеком на мед, который идеально подходит для погружения. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5...

Жхуг

Этот пряный зеленый соус настолько же полон аромата, как и цвета. Используйте его в сыром виде в качестве соуса с фалафелем, овощами, бутербродами и обертками. Добавьте свежую ложку в супы, рис...

Грибной стейк -соус

Мы любим этот грибный соус на наших стейках, потому что он очень щедрый с грибами. Вы также можете использовать его на котлетах из гамбургеров или жаркое. Время подготовки: 15 минут Время...