Изменение базового рецепта риса урожая для праздников.
Ингредиенты
Кубок с кубкой миндаль
2 чашки куриного бульона
чашка сырого коричневого риса
чашка сырого дикого риса
3 столовые ложки масла
3 лука, нарезанный на 1/2 дюйма.
1 столовая ложка коричневого сахара
1 чашка сушеной клюквы
чашка свежих нарезанных грибов
чайная ложка апельсиновой цедры
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Поместите миндаль на не смазанный противень. Тост при 350 градусах по Фаренгейту (175 градусов в) в течение 5-8 минут.
Смешайте бульон, коричневый рис и дикий рис в средней кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь до низкого уровня, накрыть и варить 45 минут, пока рис не станет мягким и не будет поглощен бульоном.
В средней сковороде растопите масло на среднем огне. Добавьте лук и коричневый сахар. Обжарить, пока масло не впитается, а лук не станет прозрачным и мягким. Уменьшите огонь и варите лук еще 20 минут, пока они не станут карамелизованы.
Вмешивайте клюкву и грибы в сковороду. Накрыть крышкой и варить 10 минут или пока ягоды не начнут набухать. Добавьте миндаль и апельсиновую цедру, затем сложите смесь в приготовленный рис. Соль и перец для вкуса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 278 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 278 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 366 мг | 16% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 4г | 16% |
| Всего сахара 19 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 5 мг | 23% |
| Кальций 44 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 241 мг | 5% |
Вам может понравиться
Adobo - это простое и сытное филиппинское блюдо. В этой версии курица маринована в уксусе и соевом соусе, а затем медленно готовится с чесноком и специями. Подавать на пареный белый рис. Время...
Это традиционное французское праздничное блюдо, приготовленное без сыра. Это также очень простое побочное блюдо, которое произведет впечатление на другие повара на вечеринках. Время подготовки: 30...
Легкий способ приготовить вкусное блюдо из баклажанов. Гриль баклажан придает ему удивительно другой вкус, и он имеет прекрасный вкус с перцем, сыром фета и специями. Я ем это как отдельное блюдо, но...
Каджун берет американскую классическую пиццу; Это быстро и легко, гарантированно порадовать всю семью. Вы можете использовать любую готовую пиццевую корочку вместо хлеба Naan. Время подготовки: 15...
Эти острые запеченные креветки, которые я бросил вместе с ингредиентами, которые у меня были под рукой, и не так много времени, чтобы стоять у плиты, но мы с мужем были очень голодны. Сюрприз...