Обед

Сердечный курица и рисовый суп

45 минут
8 порций

Это мой муж и мой любимый куриный суп, и мне нравится, что это здоровый суп.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 10 стаканов куриного бульона

  • 1 лук, нарезанный

  • 1 стакан нарезанного сельдерея

  • 1 чашка нарезанную морковь

  • Кубок обрезал петрушку

  • чайная ложка потрескавшегося черного перца

  • чайная ложка сушеного листья тимьяна

  • 1 лавровый лист

  • курицу с нарезанием на кубики

  • 2 стакана приготовленного риса

  • 2 столовые ложки сока лайма

  • Лайм для гарнира

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте куриный бульон, лук, сельдерей, морковь, петрушку, перец, тимьян и лавровый лист в голландской духовке; довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума; Варить, пока лук и сельдерей не начнут смягчаться, от 10 до 15 минут. Размешайте курицу в кипящий бульон; Готовьте, пока курица больше не станет розовой в середине, от 5 до 10 минут. Удалить и отбросить лавровый лист. Размешайте рис и сок лайма в бульон; Готовьте и перемешайте, пока рис не станет горячим, а зерно отделяется, около 1 минуты. Украсить ломтиками лайма.

    Кристина

Пищевая ценность (на порцию)

167 Калории
Жиры
18г Углеводы
16г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 167
Дневная норма
Общий жир 3г 4%
Насыщенный жир 1г 4%
Холестерин 22 мг 7%
Натрий 998 мг 43%
Общий углевод 18 г 7%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 3г
Белок 16г
Витамин С 10 мг 48%
Кальций 46 мг 4%
Железное 2 мг 10%
Калий 481 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лучший салат из фасоли

Этот бобовый салат восхитителен. Я повернул нос на это годами, но вдруг я не могу насытиться этим. Спасибо, мама D! Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 20...

Салат из брокколи и цветной капусты

Этот салат был семейным благоустройством в течение многих лет. Даже люди, которые обычно не любят салат, удивляются тем, как они наслаждаются этим блюдом. Это настоящий победитель в Potlucks и других...

Карамелизованный суп из тыквы ореха

Этот карамелизованный суп из сквоша ореха в лучшем виде - Fall Comfort Food. Украсить свежими домашними гренками и беконом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50...

Запеченные гавайские бутерброды

Эти гавайские булочки покрыты ветчиной и швейцарским сыром, ароматизируются джемом прозвищем и медовой горчицей, а затем выпекаются до теплая и растаяла. Время подготовки: 10 минут Время...

Острый картофельный салат

Продовольственный эксперимент пошел правильно! Картофельный салат для тех из нас, кто предпочитает смелый вкус. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 10...