Этот наполненный куриный суп из тортильи с черно -белыми бобами оставит животы полными и счастливыми - и одобрено парнем. Для более шикарного супа добавьте нарезанный нарезанный кубик халапео с луком или 1/2 чайной ложки кайенской перцы. При желании гарнирный суп с измельченным сыром Джека, авокадо, кинзой, ломтиками извести и хрустящими полосками тортильи.
Ингредиенты
4 стакана воды
2 чайные ложки соли
3 половины куриных грудных груд без кожи.
2 столовые ложки оливкового масла
1 маленький лук, измельченный
1 зеленый сладкий перец, измельченный
4 гвоздика чеснока, рубка
4 стакана куриного бульона с низким содержанием крема
1 (15 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная
1 (14,5 унции) могут великие северные бобы, промытые и истощенные
1 (14,5 унции) может обжаренные на кубиках помидоров, нарезанных кубиками
1 (4 унция) может нарезать зеленые перцы чили
2 чайные ложки чили порошка
1 чайные ложки сушеной орегано
1 чайные ложки наземной тмин
солить по вкусу
1 стакан замороженной кукурузы
Пошаговый рецепт
Принесите воду и 2 чайных ложки соли до кипения в большой голландской духовке или на складе с тяжелым дном. Добавить курицу, накрыть голландскую духовку и варить, пока курица больше не станет розовой в центре, от 10 до 15 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный вблизи кости, должен считать 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C). Переложите курицу на тарелку, чтобы остыть и налейте воду из голландской духовки в миску для последующего использования.
Нагрейте оливковое масло в голландской духовке на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук и сладкий перец в горячем масле, пока лук не станет мягким и прозрачным, от 4 до 5 минут. Добавить чеснок в луковую смесь; Готовьте и перемешайте, пока чеснок не станет ароматным, около 1 минуты.
Смешайте куриный бульон, черную фасоль, отличные северные бобы, нарезанные кубиками помидоры, зеленый перец чили, порошок чили, орегано, тмин и соль в луковую смесь. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего, накройте голландскую духовку и варите на медленном огне до тех пор, пока суп не смешивается, около 20 минут.
Удалить кость из курицы и выбросить. Измельчить куриное мясо в маленькие кусочки, используя руки или вилку. Добавить курицу и кукурузу в суп; Накройте голландскую духовку и варите, пока кукуруза не будет нагрета, около 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 288 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 288 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 1220 мг | 53% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 8г | 29% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 27 мг | 133% |
| Кальций 76 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 626 мг | 13% |
Вам может понравиться
Легкий рецепт для вашего костра, барбекю -гриля или духовки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 2 фольги Ингредиенты 4 среднего...
Я сделал этот рецепт сквоша один год на рождественский ужин, потому что у меня не было времени, и это оказалось настолько вкусным, что он стал основным продуктом в нашем доме. Время подготовки: 15...
Отказаться от скучной жареной курицы для стройной и сочной свиной вырезки с ананасом. Вашим детям понравится новый развлекательный способ обедания, и вам понравится сладкий и соленые комбинации...
Этот рецепт отлично использует оставшуюся ветчину от праздничных обедов. Он теплый и сердечный и очень легко сделать в вашей медленной плите. Мне нравится, что картофель остается хорошей, твердой...
Этот перец чили не содержит лука, бобов или помидоров. Это еще лучше на следующий день. Приправьте на свои вкусы, так как это может быть слишком острым для вас. При желании вы также можете добавить...