Домашнее неаккуратное Joes не должно быть трудно есть. Несмотря на название этого культового ретро -блюда, секрет великого неаккуратного Джо - толстая, богатая, почти сухая консистенция, которая позволяет съесть бутерброд с руками. Подавать на гамбургерных булочках.
Ингредиенты
1 фунт в экстра-линии говяжьего фарша
лук, нарезанный кубиками
1 зеленый перец, нарезанный кубиками
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 стакана воды, разделенная
чашка кетчупа
2 столовые ложки коричневого сахара
1 чайная ложка дижонская горчица
1 чайные ложки соли, или по вкусу
чайная ложка земля черного перца
1 Dash Worcestershire соус
1 ущипнуть кайенский перец, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите говяжий фарш и лук в большую сковороду на среднем огне; Готовьте и перемешайте, пока говядина не подрумянится и не рухнута, около 10 минут.
Добавьте зеленый перец и чеснок; Готовьте и перемешайте до смягчения, от 2 до 3 минут. Добавьте 1 стакан воды и перемешайте, соскребая сковороду, чтобы растворить любые коричневые ароматы от дна сковороды.
Добавьте кетчуп, коричневый сахар, дижонскую горчицу, соль, черный перец и соус Вустершира. Добавьте оставшуюся 1 стакан воды и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, время от времени помешивая, пока жидкость не испарится, а смесь не станет толстой, около 40 минут.
-
Приправить солью, черным перцем, вустерширским соусом и кайенским перцем.
Тони Десантис
Пищевая ценность (на порцию)
| 251 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 251 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрий 1002 мг | 44% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 22 мг | 108% |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 442 мг | 9% |
Вам может понравиться
Моя мама делала для нас этот полумесяц лазаньи, и всем понравилось это. Это быстрая, вкусная альтернатива нормальной лазанье и наш чаще всего запрашиваемый рецепт в Potlucks. Мой муж любит более...
Быстро закуски с использованием всего 5 ингредиентов. Поверните огонь, если хотите, добавив больше соуса буйвола. Если у вас нет сыра Oaxaca, используйте мягкий сыр, как моцарелла. Не стесняйтесь...
Эта сытная версия американского классического супа вдохновлена «шеф-поваром Джейки» из давно уходского «стейк-паба» в 1970-х годах Монтичелло, Нью-Йорк. Давным -давно я жил и работал в северной...
Смесь из говяжьего фарша и лука выпекают с бисквитной корочкой и увенчаны измельченным сыром. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 55...
