Если вы хотите подавать это блюдо на рисе, вам нужно сначала запустить рис, потому что оно быстро объединяется! Я использовал кокосовый амино, саб для соевого соуса, который немного более тонкий по консистенции и слаще по вкусу, чем соевый соус. Сладкий и полон Умами, этот рецепт работает как легкий ланч или как основной, с какой -то парированной брокколи или салатом в качестве стороны.
Ингредиенты
1 фунт замороженных сырых креветков, очищенных и деформированных
Чашка кокосового аминоса
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
1 чайная ложка рубленного свежего чеснока
1 чайная ложка коричневого сахара, или по вкусу
1 столовая ложка рисового винного уксуса
1 чайная ложка кунжутного масла
2 чайные ложки кукурузного крахмала
2 чайные ложки воды
2 чашки на пару белого риса
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука (необязательно)
1 Семена чайной ложки кунжута (необязательно)
Пошаговый рецепт
Поместите замороженные креветки в один слой на металлическую сковороду и отложите в сторону.
Смешайте кокосовый амино, имбирь, чеснок, коричневый сахар, рисовый винный уксус и кунжутное масло в большой сковороде. Доведите до кипения на среднем огне, 3-4 минуты.
Добавьте креветки в кипящий соус за один слой и варите в течение 2-3 минут. Поверните и варите, пока креветки не скручиваются в форму «C» и не изменит цвет от белого и розового, 2-3 минуты.
Смешайте кукурузный крахмал и воду в маленькой миске, помешивая, чтобы удалить комки. Добавьте суспензию в сковороду и готовьте, быстро помешивая, пока соус не станет слегка утолщен, около 1 минуты. Снимите с огня. Подавать над горячим приготовленным рисом и украсить зеленым луком и кунжутным семенами.
Совет рецепта
Если вы используете обычный соевый соус вместо кокосового амино, используйте около 1/3 чашки и увеличьте количество сахара по вкусу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 391 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 391 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 157 мг | 52% |
| Натрий 1251 мг | 54% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 2 мг | 10% |
| Кальций 77 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 239 мг | 5% |
Вам может понравиться
Простые и изысканные ингредиенты объединяются, чтобы сделать быстрый вегетарианский салат из пасты, который идеально подходит для ужинов в будние ночи или даже повседневного развлечения. Время...
Лучший рецепт индейки с оранжевым глазурью на сегодняшний день, который мы когда-либо делали на День Благодарения. Глазурь делает индейку сладкой и сочной! Время подготовки: 20 минут Время...
Во время сезона гриля не забудьте овощи! Овощи на гриле обеспечивают совершенно новое измерение и глубину аромата. Вау, ваши гости с этим простым в создании рецепта. Время подготовки: 10 минут Время...
Цыпленок Biryani - это вкусное пакистанское/индийское рисовое блюдо, которое обычно предназначено для особых случаев, таких как свадьбы, вечеринки или праздники, такие как Рамадан. Он имеет...
Довольно простой рецепт, который на вкус, как это заняло весь день. Используйте тихоокеанский палтус, полосатый окунь, тилапию или другую устойчивую рыбу из белого огня. Время подготовки: 30 минут...