Это рецепт коктейля домашнего овощного сока. Вам понадобится кондиционер, чтобы сделать всю партию, или уменьшить его до меньшего количества порций, и выпить в течение нескольких дней. Отличный способ сохранить вкус лета в течение всего года!
Ингредиенты
15 фунтов свежих помидоров
2 чашки нарезанного сельдерея
3 большого лука, очищенный и нарезанный кусочками
1 зеленый сладкий перец, сеян и нарезанный
2 Средняя свекла
4 морковь
3 гвоздика чеснока, очищенный
чашка сахара
1 чайная ложка черного перца
2 чайные ложки приготовлены хрена
чашка лимонного сока
6 литра воды или по мере необходимости
1 столовая ложка вустерширского соуса, или по вкусу
1 стакан белого сахара
чашка соли, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Используйте соковыжималку для обработки помидоров, сельдерея, лука, зеленого перца, свеклы, моркови и чеснока. Поместите весь сок в большой горшок. Добавьте сахар, черный перец, хрен, лимонный сок и достаточно воды, чтобы обеспечить тонкую консистенцию. Приправить с соусом Вустершира по вкусу. Доведите до кипения и продолжайте кипеть в течение 20 минут.
Разбросайте в 1 кварта банки, оставляя 3/4 дюйма свободного пространства. Размешайте 1 столовую ложку сахара и 1 чайную ложку соли в каждую банку. Протрите диски чистыми, поместите крышки и кольца на банки. Процесс в кондиционере в течение 35 минут при 10 фунтов давления.
Пищевая ценность (на порцию)
| 67 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 40 | |
| Калории 67 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 31 мг | 1% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 27 мг | 134% |
| Кальций 31 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 484 мг | 10% |
Вам может понравиться
Это отличный взрослый удар для любого времени, когда вы хотите отпраздновать. Оранжевый, клюквенная, яблоко и всплеск ананасового сока в сочетании с шампанским и нарезанной клубникой. Время...
Простой классический винный спритцер без излишеств! Для большего вкуса вы можете добавить несколько персиковых шнапсов или ароматизированной соды (оранжевого цвета) для другого вкуса. Время...
Рецепт моей бабушки Брире, которая была барменом в течение 30 лет. Первоначальная цена этого напитка в 70 -х годах составила 1,60 доллара. Украсить апельсиновым кусочком, вишней или любых других...
Этот рецепт фактически начинался как кубики льда для моего сына, чтобы жевать во время прорезывания зубов, но я бросил несколько в свой ледяной чай, и это было здорово! Время подготовки: 15 минут...
Это самая легкая Pia Colada, не говоря уже о гораздо лучше с настоящими ингредиентами вместо купленных в магазине миксов. Также делает отличный коктейльный вариант без молока. Время подготовки: 5...