Ужин

Индийские горячие карри -манго с тофу

45 минут
4 порции

Это сладкое и пряное блюдо обязательно принесет разнообразие на обеденный стол с восточным талантом! Если вам не нравится вкус тофу, курица или креветки легко заменить.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4
Выход:
4 чашки

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка кунжутного масла

  • 5 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 столовая ложка рубленного имбиря

  • 1 твердое манго, очищенное и нарезанное

  • 3 столовые ложки желтого порошка карри

  • 2 столовые ложки нарезанной кинзы

  • 1 (14 унций) может осветить кокосовое молоко

  • 1 (14 унций) упаковка дополнительная фирма Tofu, Cubed

  • чайная ложка соли и перца по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте кунжутное масло в большой кастрюле на среднем огне. Приготовьте чеснок и имбирь до ароматного и светло -коричневого цвета, от 1 до 2 минут. Добавьте манго и готовьте еще минуту, чтобы слегка смягчить. Добавьте порошок карри и кинзу; Готовьте еще минуту, чтобы выпустить вкус карри.

  2. Вылейте кокосовое молоко и доведите до кипения. Добавьте тофу и приправьте по вкусу солью и перцем. Варить до тех пор, пока жидкость не уменьшится вдвое, иногда помешивая, около 5 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

323 Калории
22г Жиры
19г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 323
Дневная норма
Общий жир 22г 28%
Насыщенный жир 7г 36%
Натрий 175 мг 8%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахар 8 г
Белок 18г
Витамин С 17 мг 84%
Кальций 715 мг 55%
Железо 4 мг 23%
Калий 418 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Хрустящий белый хлеб

Рецепт хрустящего белого хлеба для ароматных буханок с красивыми и хрустящими корочки. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 1 час 40 минут Общее время: 2...

Сердечная запеканка тунца

Эта запеканка с лапшой тунца со сметаной может быть не такой, как запеканка из тунца вашей бабушки, но она обязательно порадует всех в семье. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут...

Медленная куриная запеканка с беконом, малышами и сыром

Наша семья наслаждается этим в любое время года, но в основном летом, когда вы не хотите, чтобы духовка нагревала ваш дом, но хотите горячую домашнюю еду. Время подготовки: 10 минут Время...

Итальянская колбаса с ударом!

Это белое вино и чеснок соус из Альфредо, подаваемый с хорошими спагетти, являются одним из любимых моей семьи, и я уверен, что это произведет впечатление и станет одним из ваших любимых. Смешайте с...

Медленная плита, вылеченная оленина и бобы

Вылеченная оленина и бобы с стороной Айдахоанского фирменного русца картофельного пюре - это потрясающая легкая еда с небольшой суетой для всей семьи. Время подготовки: 10 минут Время приготовления...