Обед

Джикама кукурузный салат

20 минут
8 порций

Красиво, чтобы посмотреть, отличное сочетание вкусов и цветов, плюс это очень просто сделать! Потрясающе как сторона с мексиканской кухней!

Время подготовки:
20 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 4 чашки замороженных кукурузных ядер, оттаили

  • 2 фунта джикамы, очищен и нарезанный кубиками

  • 4 средних манго - очищен, посеянный и нарезанный кубиками

  • 1 стакан нарезанного красного лука

  • чашка нарезанная свежая кинза

  • чашка лайма сок

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. В большой подаче, смешайте кукурузные ядра, джикаму, манго, красный лук и кинза. Вылейте сок лайма и приправьте солью и перцем. Бросьте, пока хорошо не смешано.

Пищевая ценность (на порцию)

196 Калории
Жиры
48 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 196
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 84 мг 4%
Общее углевод 48 г 17%
Диетическое волокно 10г 35%
Всего сахара 21 г
Белок 4г
Витамин С 64 мг 319%
Кальций 36 мг 3%
Железный 1 мг 7%
Калий 568 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Простая салатная заправка

Простая заправка для салата с маслом, уксусом, лимонным соком и травами превращает базовый зеленый салат в нечто вкусное! Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Ингредиенты 1...

Отличный зеленый салат

Салат из вкусного зеленого фета, отлично подходит для летних вечеров! Добавьте столько фруктов и овощей, сколько вы хотите - я обычно добавляю груши или мандарины в зависимости от сезона. Время...

Сальса салат

Куски авокадо, помидоров, красного и зеленого перца, а также много кинзы придают вкус этому освежающему и красочному салату, а перцы халапеньо дают ему намек на тепло. Переодевание - это просто...

Орзо Салат из ветчины

Вкусная и легкая дегустация пасты орзо и салат из ветчины. Вкусы еще лучше на следующий день! Это отличное использование для оставшейся ветчины. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10...

Вьетнамский куриный салат

Это очень простой салат с жирным вкусом. Вы можете подавать в качестве гарнира или просто иметь его в одиночку. Салат может быть охлажден в течение ночи и по -прежнему добрый вкус на следующий день. ...