Несмотря на то, что это особенно вкусное, когда сделано из филе лосося, это пикантное блюдо с азиатским вкусом также хорошо сочетается с стейками лосося. Если предпочтение отдается, используйте свежие грибы и нарежьте их на кусочки размером с укус, прежде чем добавить в устричный соус и херес. Подавайте это блюдо из лосося с шафрановым рисом и зелеными овощами.
Ингредиенты
2 чашки сушеных грибов шиитаке
1 чашка устричного соуса
1 столовая ложка Шерри
2 фунта лососевых филе
Пошаговый рецепт
Замочить грибы в кипящей воде 20 минут; Удалить стебли. Поместите смягченные грибы, устричный соус и херес в миску; помешивать. Дайте смесь сидеть в течение 10-20 минут.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Выровняйте большое выпечку с фольгой, затем слегка смажьте его оливковым маслом или непригарным брызгом.
Поместите лососевое филе в приготовленную блюдо для выпечки и налейте грибную смесь на лосося.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока рыба не будет легко хлопнуться, от 10 до 12 минут. При желании, в конце времени приготовления жарьте лосося, чтобы обжать покрытие, примерно от 1 до 2 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 428 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 35 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 428 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Холестерин 89 мг | 30% |
| Натрий 400 мг | 17% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 35 г | |
| Витамин С 8 мг | 38% |
| Кальций 27 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 1297 мг | 28% |
Вам может понравиться
Этот традиционный пирог пастуха богат и мясистый. Он сделан из смесью ягненка и филе и увенчан сливочным, сырным картофельным начинкой - обязательно восхищает всех за столом! Время подготовки: 20...
Этот ужин из листовой кастрюли - это легкий ветерок, и он такой ароматный! Используйте свою предпочтительную смесь овощей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45...
Сырая ветчина медленно жарены, а затем приправлена сладким дымным соусом в течение последнего часа, чтобы приготовить незабываемую еду с небольшим фактическим работой. Время подготовки: 5 минут...
Также вкусно с нарезанной курицей на гриле! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 столовая ложка Я не могу поверить...
Этот классический рецепт лазанья наслоится в глубоком блюде и выпекается при 350 градусах по Фаренгейту. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 10 минут Общее...