С этим рецептом не так уж и сложно сделать домашнюю кильбасу! Самое приятное то, что вы можете точно увидеть, что заходит внутрь. Варить или на гриле на гриле перед подачей на стол.
Ингредиенты
1 -фунтовый грунтовая свинина
1/2 фунта худой говяжий фарш
2 чайные ложки измельченного чеснока
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка коричневого сахара
1 чайная ложка свежеприземленного черного перца
1 чайная ложка свежего Marjoram
чайная ложка измельчения душиха
чайная ложка жидкого ароматизатора дыма
12 колбасных корпусов
Пошаговый рецепт
В большой миске смешайте свинину, говядину и чеснок. В другой миске перемешайте соль, коричневый сахар, перец, майорам, душевный перец и жидкий дым. Объедините смеси и замесите руками, пока не будет хорошо объединено.
Заполните оболочки мясной смесью и поставьте в холодильник, 8 часов в течение ночи. Варить или гриль перед подачей на стол. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).
Пищевая ценность (на порцию)
| 135 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 135 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 39 мг | 13% |
| Натрий 614 мг | 27% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 151 мг | 3% |
Вам может понравиться
Освежающий напиток в жаркий летний день. Добавьте клубную газировку и немного рома для версии только для взрослых! Замечательно сделать несколько партий заранее и держать в холодильнике для больших...
Этот дух занимает некоторое время ожидания, но если вы сделаете это во время сезона черники, вы можете насладиться вкусом свежих ягод в разгар зимы! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут...
В этот жаркий летний сезон, что может быть лучше, чем прохладный и освежающий всплеск лимонада? Не просто типичный лимонад; Это за пределами этого. Он имеет дополнительный ингредиент для повышения...
Сладкий апельсиновый напиток со льдом, приготовленный из ванильного сиропа. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 25 минут Порции: 2...
Освежающий утомитель жажды, который не загружен калориями и сахаром и имеет только правильный баланс сладкого. Это идеальный напиток для любого, кто смотрит на свои калории, но все же ищет полный...