С этим рецептом не так уж и сложно сделать домашнюю кильбасу! Самое приятное то, что вы можете точно увидеть, что заходит внутрь. Варить или на гриле на гриле перед подачей на стол.
Ингредиенты
1 -фунтовый грунтовая свинина
1/2 фунта худой говяжий фарш
2 чайные ложки измельченного чеснока
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка коричневого сахара
1 чайная ложка свежеприземленного черного перца
1 чайная ложка свежего Marjoram
чайная ложка измельчения душиха
чайная ложка жидкого ароматизатора дыма
12 колбасных корпусов
Пошаговый рецепт
В большой миске смешайте свинину, говядину и чеснок. В другой миске перемешайте соль, коричневый сахар, перец, майорам, душевный перец и жидкий дым. Объедините смеси и замесите руками, пока не будет хорошо объединено.
Заполните оболочки мясной смесью и поставьте в холодильник, 8 часов в течение ночи. Варить или гриль перед подачей на стол. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).
Пищевая ценность (на порцию)
| 135 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 135 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 39 мг | 13% |
| Натрий 614 мг | 27% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 151 мг | 3% |
Вам может понравиться
Этот вкусный коктейль согреет твою душу, не имеет значения, насколько он прохладен на улице или как ты его принимаешь. Просто крутой, перемешайте и вылейте его в свой любимый термос, чтобы уютные...
Этот рецепт арбуза Mojito идеально подходит для летних вечеринок, барбекю, дни рождения и ночей для девочек. Есть ли что -то более лето, чем свежий, сочный арбуз? Этот напиток освежает, вкусный и...
Домашняя итальянская кремовая сода, точно так же, как вы попадаете в итальянские рестораны! Вы можете использовать любой ароматный сироп для напитков, но я лично предпочитаю малину. Время...
Этот удар легко сделать и отлично подходит для вечеринок всех видов. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 32 Урожай: 32 (4 унция) порции Ингредиенты Галлон Клубничный Шербет 2...
Этот классический рецепт коктейля Rum Runner находится прямо из Florida Keys, где он был первоначально придуман в 1950 -х годах с фруктовым соком, банановым ликером и легким и темным ромом для...