Этот рецепт кокосового рисового пудинга является сливочным благодаря кокосовому молоку и получает усиление кокосового аромата с кокосовым экстрактом. Это необязательно, но рекомендуется!
Ингредиенты
1 чашки воды
чашка белого риса
1 (13,5 унции) может кокосовое молоко
чашка белого сахара
чайная ложка соли
чашка молока (или молоко на растительной основе)
1 яйцо, избитое
1 столовая ложка лишнего кокосового масла
чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка кокосового экстракта
1 клин Свежий ананас (необязательно)
Пошаговый рецепт
Доведите воду и рис до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, крышка и варить, пока рис не станет мягким, а жидкость не будет поглощена, от 20 до 25 минут.
Смешайте рис, кокосовое молоко, сахар и соль в кастрюле; Готовьте и перемешайте до утолщения и сливочного, около 20 минут.
Взбить молоко и яйцо вместе в миске. Ложка от 1 до 2 столовых ложек рисовой смесью в молочную смесь и взбивайте на теплую смесь молока. Медленно залейте молочную смесь в рисовую смесь, постоянно избивая; Готовьте, постоянно помешивая, пока пудинг не нагревается, от 2 до 3 минут.
Снимите кастрюлю с огня и перемешайте кокосовое масло, ванильный экстракт и кокосовый экстракт в пудинг; Охладите до охлаждения, около 1 часа. При желании украсить пудинг с клином ананаса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 436 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 46 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 436 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 33% |
| Насыщенный жир 22г | 110% |
| Холестерин 49 мг | 16% |
| Натрий 192 мг | 8% |
| Общее углевод 46 г | 17% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 8 мг | 39% |
| Кальций 74 мг | 6% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 331 мг | 7% |
Вам может понравиться
Это простой и быстрый способ насладиться рисовым пудингом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 3 Урожай: 3 порции Ингредиенты 2 стакана...
Этот пирог из грецкого ореха всегда был хитом в продажах женского клуба моей бабушки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый пирог...
Этот сладкий пахнущий торт идеально подходит в летний вечер. Подавать в окружении свежих цветов. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 9 Урожай: От 1...
Этот замороженный пирог Маргариты - освежающий конец еды. Это всегда большой успех, когда подают на собраниях. Наслаждаться! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное...
Классический пудинг Tapioca сделан с очень небольшим количеством хлопот в медленной плите. До приготовления нет необходимости предварительно засыпать маленький жемчуг с тапиокой. Подавать теплым или...