Этот рецепт кокосового рисового пудинга является сливочным благодаря кокосовому молоку и получает усиление кокосового аромата с кокосовым экстрактом. Это необязательно, но рекомендуется!
Ингредиенты
1 чашки воды
чашка белого риса
1 (13,5 унции) может кокосовое молоко
чашка белого сахара
чайная ложка соли
чашка молока (или молоко на растительной основе)
1 яйцо, избитое
1 столовая ложка лишнего кокосового масла
чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка кокосового экстракта
1 клин Свежий ананас (необязательно)
Пошаговый рецепт
Доведите воду и рис до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, крышка и варить, пока рис не станет мягким, а жидкость не будет поглощена, от 20 до 25 минут.
Смешайте рис, кокосовое молоко, сахар и соль в кастрюле; Готовьте и перемешайте до утолщения и сливочного, около 20 минут.
Взбить молоко и яйцо вместе в миске. Ложка от 1 до 2 столовых ложек рисовой смесью в молочную смесь и взбивайте на теплую смесь молока. Медленно залейте молочную смесь в рисовую смесь, постоянно избивая; Готовьте, постоянно помешивая, пока пудинг не нагревается, от 2 до 3 минут.
Снимите кастрюлю с огня и перемешайте кокосовое масло, ванильный экстракт и кокосовый экстракт в пудинг; Охладите до охлаждения, около 1 часа. При желании украсить пудинг с клином ананаса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 436 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 46 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 436 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 33% |
| Насыщенный жир 22г | 110% |
| Холестерин 49 мг | 16% |
| Натрий 192 мг | 8% |
| Общее углевод 46 г | 17% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 8 мг | 39% |
| Кальций 74 мг | 6% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 331 мг | 7% |
Вам может понравиться
Рецепт шоколадного майонеза, который выпекается на кастрюле 9 x 13 дюймов. Порции: 18 Урожай: Торт от 1 до 13 - x дюйма Ингредиенты 4 (1 унция). 1 чашка майонеза 1 чашки воды 1 чайная ложка...
Поскольку пекан, родные для южной части США, эта легкая батонная версия классического пирога идеально подходит для Дня благодарения. Соедините общеизвестный орех с сиропом золотистого орла...
Вкусный рецепт для деревенского печенья из кукурузной муки с использованием сушеных черники. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 18 Урожай: 18...
Эти печенья великолепны. Там хорошо для вечеринок, ночевок, т. Д. Наслаждаться!!! Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 1 стакан масла чашка с коричневым сахаром чашка белого сахара 1 чайная ложка...
Этот десерт Cajun родился на Bayou. У него есть карамельный-пеканский соус, который впитывается в торт. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции: 12...