Это отличная альтернатива обычным фрикаделькам. Я служил их много раз на коктейльных вечеринках, и они всегда были хитом! Соус добавляет приятное прикосновение, но я также подал их с греческим маринадом и равниной.
Ингредиенты
1 столовая ложка несоленого масла
5 шалот, измельченный
2 фунта земли ягненка
1 стакана свежих хлебных крошек
чашка нарезанная свежая петрушка
1 яйцо, слегка избитое
2 столовые ложки лимонной цедры
чайная ложка сушеной Марджорам
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
чашка несоленого масла
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовые ложки томатного соуса
чашка вина
1 маленький зубчик чеснока, рубленый
1 Dash Ground Cinnamon
зубочистки
Пошаговый рецепт
Растопить 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук -шалот в сковороде до готовности. Перевести в большую миску.
Смешайте баранину, хлебные крошки, петрушку, яйцо и цедру лимона в миску с луком -луком. Приправить с маджорамом, солью и перцем. Дайте стоять 1 час в холодильнике.
Растопить 1/2 стакана масла и нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Сформируйте смесь из ягненка в маленькие фрикадельки и готовьте в сковороде партиями до равномерного коричневого цвета. Не сливайте сковороду. Слейте фрикадельки на бумажных полотенцах и поместите в блюдо.
Смешайте томатный соус, вино, чеснок и корицу в сковороду. Готовьте и перемешайте, пока не смешано и не нагревается. Сбрызнить фрикадельки в блюде. Подавать с зубочистками.
Пищевая ценность (на порцию)
| 136 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 3г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 136 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 45 мг | 15% |
| Натрий 145 мг | 6% |
| Общий углевод 3г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 142 мг | 3% |
Вам может понравиться
Эти вкусные, сырные маленькие кукурузные кексы загружены ударами бекона, халапеньо и лука. Действительно хорошо с чили или едой для пальцев для закуски для вечеринок. Время подготовки: 15 минут...
Орегон имеет больше пивоваренных заводов на душу населения, чем в любом другом штате. В результате неудивительно, что этот вдохновленный Орегоном падение включает в себя пиво в рецепте! Используя ваш...
Я получил этот рецепт от моей мамы и взял его на несколько пут. Он всегда получает в восторге. Даже любители не-сальмонов, как эта закуска. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 3 часа...
Острый выбор для закуски, когда вам нужно что -то хрустят. Приятно поставить на вечеринку или иметь рядом с вами на вашем компьютере. Если вы действительно любите Васаби, вы можете удвоить или...
Потрясающие виноградные фрикадельки, которые так легко приготовить в медленной плите для сладкой и пикантной закуски! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 10...