Этот рецепт отлично подходит для любителей чеснока. Также хорошо для закусок, когда подают с крекерами или хлебом.
Ингредиенты
6 луковиц чеснок
4 чашки белого винного уксуса
чашка белого сахара
1 чайная ложка целого черного перца
4 целые гвоздики
1 лавровый лист
2 сушеных перец с красным чили
1 столовые ложки лимонной цедры
Пошаговый рецепт
Обрежьте вершины от головок чеснока. Снимите все, кроме одного слоя внешней кожи. Отложить в сторону.
В кастрюле смешайте уксус, сахар, перцы, гвоздику, лавровый лист, перец чили и цедру лимона. Доведите до кипения и варите 2 минуты. Добавьте чеснок и продолжайте варить еще 4 минуты. Снимите с огня и дайте стоять на ночь при комнатной температуре.
Перевести в чистую банку. Процедить рассол в банку с чесноком, чтобы головы были полностью покрыты. Отбросьте твердые вещества. Накрыть и хранить в холодильнике до использования. Он будет оставаться в течение 6-8 недель. Чтобы оставаться дольше, храните в стерильных банках и обрабатывайтесь в ванной с горячей водой в течение не менее 10 минут, чтобы запечатать банки.
Советы
Для безопасности при консервировании и сохранении продуктов, свяжитесь с местным расширением для руководящих принципов в вашем районе, которые будут специфичными для вашей высоты. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о консервировании и сохранении.
Пищевая ценность (на порцию)
| 122 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 122 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 29 мг | 1% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 22 мг | 112% |
| Кальций 117 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 234 мг | 5% |
Вам может понравиться
Увидев различные версии этого мясного рулета на тему Хэллоуина в социальных сетях на протяжении многих лет, я решил, что пришло время опубликовать свой собственный. Я видел много подходов к этому...
Используйте эту глазурь для мясного рулета, чтобы поднять основной мясной рулет или добавить его в чучела. Я использовал это на всех! Просто почистите свой рулет перед выпечкой. Время подготовки: 5...
Это самый простой способ сделать быструю корочку для пирога с двумя корочкой! Забудьте о измерениях и кондитерских блендерах! Какое бы количество муки вам понадобилось, вы берете половину этого...
Юго -западный пирог с жареным зеленым чили для корочки! Сделайте кучу накануне завтрака/позднего завтрака. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 8...
Этот рецепт полумесяца без глютена адаптирован из масляных сортов . Изменения в основном в методе. Результатом является гибкое, эластичное тесто, которое выпекает в мягкий, сливочный рулон. Они...