Очень ароматная запеченная курица.
Ингредиенты
2 лимона
чашка нарезанная свежая петрушка
2 столовые ложки дижонской горчицы
4 гвоздика чеснока, рубка
2 чайные ложки оливкового масла
1 чайная ложка Розмари
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка соли
1 фунт маленький красный картофель, пополам пополам
1 (3 1/2) фунт целой курицы
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Сжать 3 столовые ложки сока из лимонов; оставлять сжатые лимонные половинки. Смешайте лимонный сок, петрушку, горчицу, чеснок, масло, розмарин, перец и соль в маленькой миске; хорошо смешивается.
Бросьте картофель с двумя столовыми ложками смесью петрушки в большой миске. Бронировать. Аккуратно скользите пальцы между кожей и мясом курицы, чтобы ослабить кожу. Spoon Parsley Mixture между кожей и мясом. При необходимости закрепите кожу груди зубочистками. Поместите лимонные половинки в полость курицы. Поместите курицу на стойку в жаровню.
Выпекать курицу в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут. Расположить картофель вокруг курицы; Выпекать, пока куриные соки не прочтятся, около 1 дополнительного часа. Позвольте курицу отдыхать в течение 10 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 638 | Калории |
| 33г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 56 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 638 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 33 г | 42% |
| Насыщенный жир 9г | 44% |
| Холестерин 170 мг | 57% |
| Натрий 652 мг | 28% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 56г | |
| Витамин С 25 мг | 126% |
| Кальций 51 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 964 мг | 21% |
Вам может понравиться
Если вам нравятся ароматные свиные отбивные на гриле, это для вас! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 20 минут Порции: 6...
Легкий маринад для ароматной креветки с небольшим ударом. Моя семья любит их, и маринад также отлично подходит на стейке на гриле. Подавать с салатом и жареным картофелем для вкусного ужина или...
Когда я пошел в продуктовый магазин, я не мог найти говяжий фарш. Наземный бизон был последним пакетом на полке, так что он пошел домой со мной. Я сделал семейные гамбургеры бизонов в воздушном...
Работая над моей индийской кухней на данный момент. Хотя в Индии потребляется очень мало свинины, это блюдо представляет собой специальность кулинарии Гоа, а блюда из виндалу всегда содержат уксус...
Цуккини без лапши и куриное блюдо с гарлико-домашним соусом из Альфредо, украшенного помидорами. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время...