Закуски

Йогуртский соус лимона тахини

10 минут
4 порции

Подавайте этот восхитительный соус с фалафелем в пита или со свежими овощами. Лучше всего за несколько часов заранее, но это может быть предоставлено немедленно. Я нарезаю чеснок и оставляю его в течение 5-10 минут, прежде чем добавлять оставшиеся ингредиенты. Это увеличивает количество аллицина, соединения, которое, как показано, обладает антибактериальной, противогрибковой, противовирусной и антипротозойной активностью.

Время подготовки:
10 минут
Общее время:
10 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 3 гвоздика чеснока или больше по вкусу

  • 2 столовые ложки тахини, или больше по вкусу

  • 1 (8 унций) контейнер йогурт

  • 1 лимон, сок и замороженный

  • чайная ложка наземной тмин

  • солить по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Поместите зубчик чеснока в блендер или кухонный комбайн и обрабатывайте в рубку. Добавьте тахини и обрабатывайте еще несколько секунд. Добавить йогурт, лимонный сок, цедру лимона и тмин; обрабатывать до гладкого. Сезон по вкусу солью. Перевести в блюдо.

Пищевая ценность (на порцию)

90 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 90
Дневная норма
Общий жир 5 г 7%
Насыщенный жир 1г 6%
Холестерин 3 мг 1%
Натрий 89 мг 4%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 4г
Белок 5г
Витамин С 23 мг 114%
Кальций 159 мг 12%
Железный 1 мг 6%
Калий 218 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Buffalo Dip с курицей гриль

Используйте немного оставшейся курицы грицы, чтобы создать этот падение, которое напомнит вам о Buffalo Wings. Вы найдете все ароматы, которые любите, без костей! Подавать с сельдереем и морковными...

Хеддар ранчо

Этот провал ранчо бекона Cheddar похож на другие провалы бекона и чеддер, но с прохладным, сливочным ударом! Наслаждайтесь этим с чипсами из тортильи, сельдереем или рисовыми лепешками, или...

Скалы горячий соус

Это быстрый и легкий горячий соус, который делает мой папа с консервированными помидорами, перцами халапео и специями. Моей маме пришлось пойти позади него, чтобы записать то, что он бросал. Ожигание...

Сливочный козий сыр и мед

Кремовый козий сыр слегка высыпан орехами, медом и розмарином. Они настолько вкусные, легкие и освежающие, что их можно подавать в качестве закусок или интересного десерта. Они всегда хит...

Манго папайя сальса

Вкусная сальса, которую можно подавать с курицей или рыбой. Отлично в теплый летний день! Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...