Завтрак

Более легкий кофейный торт с йогуртом, орехами ореха и изюмом

75 минут
12 порций

Я хотел сделать более легкую версию традиционного кофейного торта и придумал этот рецепт. Мы любили это дома! Мы едим это как перекус или на завтрак. Это восхитительная альтернатива традиционно масляному и сметанному кофейному торту. Изюм добавляют прекрасный фруктовый укус, а яблочное пюре, кокосовое масло и нерадочный йогурт придают пирогу легкий, естественно подслащенный вкус. Оберните в алюминиевую фольгу, чтобы сохранить влажную за пределами холодильника на срок до 4 дней.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
45 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
12
Выход:
1 Бундт (R) торт

Ингредиенты

Ореховый топ:

  • чашка нарезанных орехов ореха

  • чашка белого сахара

  • чашка коричневого сахара

  • Кофейный торт:

  • 1 Подача ненужной кулинарной спрей

  • 1 стакан коричневого сахара

  • 3 столовые ложки несладкого яблока

  • 3 столовые ложки кокосового масла

  • 2 столовые ложки масла, смягченное

  • 1 стакана нефт -простой греческий йогурт

  • чашка световой сметаны

  • 2 чайные ложки пищевой соды

  • 1 стакан универсальной муки

  • 1 стакан муки цельной пшеницы

  • 2 больших яиц, взбитые

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 чайная ложка выпечки

  • чайная ложка соли

  • 1 чашка изюма без семян

  • 2 чайные ложки наземной корицы

Пошаговый рецепт

  1. Размешайте орехи пекан, белый сахар и коричневый сахар для ореха пекан в маленькой миске. Отложить в сторону.

  2. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка распылите рифленную трубку (например, Bundt) с помощью приготовления пищи.

  3. Смешайте коричневый сахар, яблочное пюре, кокосовое масло и масло для кофейного торта в большой миске. Смешайте с лопаточкой, пока масло не будет полностью смешано, с оставшимися кусочками. Смешайте с йогуртом, сметаной и 1 чайной ложкой пищевой соды. Добавить универсальную муку, цельнозерновую муку, яйца, ваниль, разрыхлитель, оставшуюся 1 чайную ложку пищевой соды и соль; Размешайте, пока тесто не станет хорошо смешанным, и светло -коричневый цвет. Добавить изюм до равномерного распределения в жидкости; тесто будет толстым.

  4. Совка 1/2 жидкого теста в подготовленную сковороду, равномерно сглаживая его, чтобы она была плоской. Посыпать 1/2 от пекана. Повторите с оставшимся жидким тестом и пекан.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 45 до 48 минут. Охладите на решетке 5 минут. Переверните на охлаждающую стойку, а затем осторожно переверните, чтобы сахарная сторона с орехом пекан оставалась сверху. Подавать теплым.

Пищевая ценность (на порцию)

341 Калории
12г Жиры
55 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 341
Дневная норма
Общий жир 12 г 16%
Насыщенный жир 6г 31%
Холестерин 43 мг 14%
Натрий 395 мг 17%
Общее углевод 55 г 20%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 36 г
Белок 6г
Витамин С 1 мг 3%
Кальций 73 мг 6%
Железное 2 мг 9%
Калий 229 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шотландские яйца с горчичным соусом

С шотландские яйца с горчичным соусом являются частью традиционного шотландского завтрака, который также включает в себя кашу, бекон, жареные яйца, колбасу, черное, белое и фруктовые пудинги, а также...

Палочки для пончиков с воздушным фритю

Используйте тесто для круассана с воспитанием и полумесяца, чтобы сделать домашние палочки с корицей и сахарными пончиками. Подавать с фруктовым джемом, сиропом, медом, растопленным шоколадом...

Бранч, запеченное французское тост

Легко, легко, служить всем, что вам нравится; Дети любят это, как и взрослые. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 3...

Мгновенная запеканка для завтрака

Свежая щедрость овощей на моем местном фермерском рынке была вдохновением для этого завтрака. В этом рецепте используется набор сложенных кастрюлей из нержавеющей стали, которые можно найти на...

Французский тост с Nutella

Моя дочь любит, когда я делаю это чучело французского тоста. Вы можете добавить несколько нарезанных фруктов в бутерброд, если хотите; Попробуйте бананы или клубника. Пыль с питанием сахара и...