Моя свекровь дала мне этот базовый мексиканский рецепт риса, который я обновил. Вот.
Ингредиенты
1 стакан длинный белый рис
1 столовая ложка растительного масла
1 лук, измельченный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 чашки куриного бульона
1 помидор, посеянный и нарезанный кубиками
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка испанского шафрана
соль и молотый черный перец по вкусу
чашка замороженного гороха и моркови, оттаивая
1 веточная свежая кинза (необязательно)
Пошаговый рецепт
Готовьте и перемешайте рис и масло в сковороде на среднем огне до слегка поджарившись, около 2 минут. Добавьте лук и варите 2 минуты. Добавить чеснок и варить до ароматного, около 1 минуты.
Вылейте куриный бульон в рисовую смесь и доведите до кипения; Размешайте помидор, тмин, шафран, соль и черный перец в бульон и доведите до кипения. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить, пока рис не будет приготовлен, около 20 минут.
Перемешайте горох и морковь в приготовленный рис; Украсить с кинзой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 156 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 156 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 34 мг | 1% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 5 мг | 25% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 128 мг | 3% |
Вам может понравиться
Сладкий картофель (минус сладкий). Они лучше всего подаются горячими! Внутренняя смесь охлаждает вещи, так что она съедобна. Помните настоящее масло. Температура важна, потому что они создают...
С Новым годом! Начните год прямо с традиционного новогоднего ужина из свинины и капусты для удачи! Подавать с лапшой или спаатом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее...
Бутерброды с бутербродами из говяжьей грудинки, приготовленные из медленной приготовленной, приправленной грудинки и сливочного соуса для барбекю, загруженного на рулоны Kaiser и готовые к любимым...
Домашний томатный соус, приготовленный со свежими травами, сочетается со свежим сыром моцареллы и лепешкой в этом простом рецепте пиццы Margherita. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
Tri-Tip-это нерегулярная резак возле филе, который является ароматным и дешевле, чем стейк филе. Мне нравится подавать его нарезанный, с простой запеченной картошкой, брошенным салатом и хрустящим...