Цыпленок наклонен в острый соус манго. Этот вкусный и универсальный соус отлично подходит для жареной курицы или стейка. Это также хорошо сочетается с блюдами на гриле.
Ингредиенты
1 чайная ложка наземной тмин
чайная ложка порошка карри
1 столовая ложка дистиллированного белого уксуса
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 столовая ложка оливкового масла
чашка коричневого сахара
1 ущипнуть соль и молотый черный перец, или по вкусу
4 куриные барабаны
2 столовые ложки масла
1 большой манго, очищенные, сеянющие и нарезанные - разделенные
1 столовая ложка дижонская горчица
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
2 маленького лука, нарезанный - разделенные
чашка белого сахара
чашка коричневого сахара
1 пучка горчичная зелень, вымытая и нарезанная
Кубок изюм
Пошаговый рецепт
Поместите тмин, порошок карри, белый и бальзамический уксус, оливковое масло, 1/4 стакана коричневого сахара, соль и черный перец в запечатываемый пластиковый пакет, и несколько раз намотайте пакет пальцами, чтобы смешать и смешать все ингредиенты. Поместите куриные барабаны в сумку и снова заместите сумку пальцами, чтобы покрыть курицу в приправах.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне и поместите приправленные кусочки курицы в горячее масло. Браундера курица хорошо с обеих сторон, от 10 до 12 минут.
Поместите половину ломтики манго, дижонскую горчицу, чеснок, хлопья красного перца и 1 нарезанный лук в блендер и смешайте до однородного, около 1 минуты. Вылейте смесь манго в сковороду над курицей. Добавьте 2 -й нарезанный лук, белый сахар, 1/4 стакана коричневого сахара, зелени горчицы и изюма; Размешайте смесь, чтобы растворить сахар. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь до кипения и варите, пока курица больше не станет розовой в кости, а соки не прочтятся, еще 10-15 минут. Часто перемешивайте во время приготовления.
Пищевая ценность (на порцию)
| 471 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 59 г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 471 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 6г | 32% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрий 227 мг | 10% |
| Общее углевод 59 г | 22% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 49 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 73 мг | 367% |
| Кальций 127 мг | 10% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 700 мг | 15% |
Вам может понравиться
Имитационный краб, горох и бекон прекрасно сочетаются в этом салате. Отличный салат для любого праздничного ужина или просто для весеннего салата. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15...
Традиционная запеканка из зеленой фасоли получает обновление с использованием свежих ингредиентов. Это идеально подходит для уменьшенного благодарения, обслуживающего четырех человек. Время...
Самый простой и вкусный рецепт для бамии. Я не думал, что мне понравилась бария, но решил попробовать еще одну попытку, когда увидел на рынке местных фермеров. Я не люблю слизистую бамию, и мне...
Отличный способ использовать некоторую дополнительную капусту, которую вы можете иметь в вашем саду! Вы можете использовать другую подобную зелень в этом рецепте - шпинат, горчичная зелень и руккола...
Эти вкусные виноградные листья, или Yeb'r'r на арабском языке, были переданы моей бабушкой из Алеппо, Сирия, привезенные в США в 1912 году. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 1...