Эти грибы безе занимают немного работы и времени, но они впечатляют. Они высоко ценятся за рождественские подарки! Вам понадобится мешок для теста с простым наконечником. Если вы можете сэкономить несколько зеленых пластиковых ягодных корзин летом, эти грибы выглядят совершенно реалистично размещены в них.
Ингредиенты
1/2 стакана больших яичных белков
1 чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка крема тартара
чайная ложка соли
1 стакан белого сахара
1 столовая ложка несладкого какао -порошка
4 унции покрытия шоколадных конфекторов
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Оана Эннис
Разогрейте духовку до 225 градусов по Фаренгейту (110 градусов C). Строка 2 Cookie Lease с пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.
-
Взбить яичные белки в большой стеклянной или металлической миске с электрическим миксером до пены. Добавить ваниль, сливки тартара и соль.
Оана Эннис
-
Продолжайте взбивать, пока не образуются мягкие пики. Постепенно посыпать сахаром, чтобы он не погрузился в дно и продолжала взбивать, пока безе не удерживает жесткие блестящие пики. Поместите круглый наконечник в мешок для теста и наполните сумку на полпути безе.
Оана Эннис
-
Чтобы подготовить грибные кепки, выжмите круглые насыпь безе на один из приготовленных листов печенья. Вытащите сумку в сторону, чтобы избежать пиков сверху. Пополните сумку с безе по мере необходимости.
Оана Эннис
-
Чтобы подготовить грибные стебли, нажмите крошечную часть безе на оставшуюся лист печенья, затем потяните сумку прямо вверх. Они должны напоминать поцелуи с конфетами. Не беспокойтесь о том, чтобы сделать все части точно одинаково. Грибы будут выглядеть более естественными, если кусочки разные размеры.
Оана Эннис
-
Пыль грибные шапки слегка с какао с помощью небольшого просеивания или сита.
Оана Эннис
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока безе не станут достаточно сухими, чтобы легко удалить из листов печенья, около 1 часа. Отложите, чтобы полностью остыть.
Оана Эннис
-
Растопить шоколад в металлической миске над кипящей водой или в стеклянной миске в микроволновке, иногда помешивая до однородного состояния.
Оана Эннис
-
Поверните кончик ножа для овощи в нижней части грибной крышки, чтобы создать небольшое отверстие. Распределите шоколад на дно кепки. Окуните кончик стебля в шоколаде и слегка прижмите в отверстие.
Оана Эннис
-
Когда шоколад устает, кепка и стебель будут держаться вместе. Повторите с оставшимися безе. Храните при комнатной температуре в сухом месте или олово.
Оана Эннис
Совет рецепта
Как и в случае с другими рецептами безе, они должны быть сделаны только в сухой день.
Пищевая ценность (на порцию)
| 41 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 36 | |
| Калории 41 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 23 мг | 1% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0 мг | 0% |
| Кальций 6 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 21 мг | 0% |
Вам может понравиться
Ешьте их сразу же и подайте его как сапожник - или охладите, нарежьте на маленькие прямоугольники и наслаждайтесь ими из -под контроля. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15 минут...
Пирог с орехом пекан, приготовленный из меда вместо белого сахара. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый пирог Ингредиенты 1...
Моя мама получила этот рецепт много лет от китайского человека, который жил через дорогу от нас, когда я рос. Они очень хорошие печенья, и это так легко сделать. Время подготовки: 15 минут Время...
Эти кремовые карамели-совершенство таяния во рту! Этот рецепт - старый семейный фаворит !! Моя мама заработала много синих лент в течение многих лет на нашей местной ярмарке округа! Время...
Легкий торт без муки, сделанный в качестве отдельных порций для каждого из ваших гостей. Богатый шоколадный торт с расплавленным центром. Легкий десерт Дня святого Валентина. Время подготовки: 10...