Эти грибы безе занимают немного работы и времени, но они впечатляют. Они высоко ценятся за рождественские подарки! Вам понадобится мешок для теста с простым наконечником. Если вы можете сэкономить несколько зеленых пластиковых ягодных корзин летом, эти грибы выглядят совершенно реалистично размещены в них.
![](/img/406/40322-meringue-mushrooms-vat-4X3-24c0ca3b60474ccd931bbc0ab9f36daf.jpg)
Ингредиенты
1/2 стакана больших яичных белков
1 чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка крема тартара
чайная ложка соли
1 стакан белого сахара
1 столовая ложка несладкого какао -порошка
4 унции покрытия шоколадных конфекторов
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Оана Эннис
Разогрейте духовку до 225 градусов по Фаренгейту (110 градусов C). Строка 2 Cookie Lease с пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.
-
Взбить яичные белки в большой стеклянной или металлической миске с электрическим миксером до пены. Добавить ваниль, сливки тартара и соль.
Оана Эннис
-
Продолжайте взбивать, пока не образуются мягкие пики. Постепенно посыпать сахаром, чтобы он не погрузился в дно и продолжала взбивать, пока безе не удерживает жесткие блестящие пики. Поместите круглый наконечник в мешок для теста и наполните сумку на полпути безе.
Оана Эннис
-
Чтобы подготовить грибные кепки, выжмите круглые насыпь безе на один из приготовленных листов печенья. Вытащите сумку в сторону, чтобы избежать пиков сверху. Пополните сумку с безе по мере необходимости.
Оана Эннис
-
Чтобы подготовить грибные стебли, нажмите крошечную часть безе на оставшуюся лист печенья, затем потяните сумку прямо вверх. Они должны напоминать поцелуи с конфетами. Не беспокойтесь о том, чтобы сделать все части точно одинаково. Грибы будут выглядеть более естественными, если кусочки разные размеры.
Оана Эннис
-
Пыль грибные шапки слегка с какао с помощью небольшого просеивания или сита.
Оана Эннис
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока безе не станут достаточно сухими, чтобы легко удалить из листов печенья, около 1 часа. Отложите, чтобы полностью остыть.
Оана Эннис
-
Растопить шоколад в металлической миске над кипящей водой или в стеклянной миске в микроволновке, иногда помешивая до однородного состояния.
Оана Эннис
-
Поверните кончик ножа для овощи в нижней части грибной крышки, чтобы создать небольшое отверстие. Распределите шоколад на дно кепки. Окуните кончик стебля в шоколаде и слегка прижмите в отверстие.
Оана Эннис
-
Когда шоколад устает, кепка и стебель будут держаться вместе. Повторите с оставшимися безе. Храните при комнатной температуре в сухом месте или олово.
Оана Эннис
Совет рецепта
Как и в случае с другими рецептами безе, они должны быть сделаны только в сухой день.
Пищевая ценность (на порцию)
41 | Калории |
1г | Жиры |
8г | Углеводы |
1г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 36 | |
Калории 41 | |
Дневная норма | |
Общий жир 1г | 1% |
Насыщенный жир 1г | 3% |
Холестерин 1 мг | 0% |
Натрий 23 мг | 1% |
Общий углевод 8 г | 3% |
Диетическое волокно 0g | 0% |
Всего сахар 7 г | |
Белок 1г | |
Витамин С 0 мг | 0% |
Кальций 6 мг | 0% |
Железо 0 мг | 1% |
Калий 21 мг | 0% |
Вам может понравиться
![Смесь пряничного печенья в банке Смесь пряничного печенья в банке](/img/11131/Gingerbread-Cookie-Mix-in-a-Jar-Chef-Mo-c60116aec17140288b888d9524898089.jpg)
Смесь пряничного печенья, слоистая в банке консервирования, делает отличный рождественский подарок. Поместите круг красивой ткани между крышкой и кольцом, затем завяжите режущий печенья с пряником и...
![Toll House Pie III Toll House Pie III](/img/22105/545474-abc1a1145b4445b880a1c5258c03eaf9.jpg)
Это всегда первый пирог, когда я приношу его на групповые собрания! Это очень шоколадный, твердый текстурированный пирог. Замечательно подается теплым с локом ванильного мороженого. Орехи пекан могут...
![Легкое банановое мороженое Легкое банановое мороженое](/img/5149/244441-Easy-Banana-Ice-Cream-Yoly-4x3-1-858046f088034fe3968d4981393064ff.jpg)
Когда бананы переоделись, не выбрасывайте их. Очистите их, оберните их в полиэтиленовую пленку и заморозите. Два ингредиента-это все, что вам нужно, чтобы сделать это семейным удовольствием. Время...
![Авиационная жара Авиационная жара](/img/32516/8814715-e20885126f054c1e9d0342604899771b.jpg)
Шлепая тесто с нореллой, которая не слишком сладкая, отличная с чашкой чая. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 выпечка Ингредиенты 1...
![Suppiros (затаив дыхание) Suppiros (затаив дыхание)](/img/35195/4459297-4506ffba9eb3479899dbbe470690097e.jpg)
Обычно делается в Страстную неделю и Пасху, они отлично подходят с чаем, кофе или горячим какао. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 24 Урожай: 2...