Этот традиционный мексиканский фруктовый удар шипен ромом и лучше всего подается во время рождественского сезона. Украсьте каждую кружку свежим цветом гибискуса и сахарной тростниковой (или корицей) палкой.
Ингредиенты
12 целых гвоздик
2 апельсина пупок
6 мексиканских боярышников (тежокоты)
12 стаканов воды
Кубок сушеных лепестков гибискуса (Flor de Yamaica)
3 корицы
2 яблоки бабушки Смита, нарезанный
1 палочка с сахарным тростником, нарезать на 4-дюймовые кусочки
1 груша, нарезанная
чашка с темно -коричневым сахаром
12 ром жидкости
Пошаговый рецепт
Снайся каждый апельсин с 6 целыми гвоздиками, используя заостренные концы гвоздики, чтобы проткнуть кожу. Нарезать апельсины в клинья. Резерв 12 клин для гарнира. Разрежьте несколько щелей по каждому боярышнику.
Принесите воду, лепестки гибискуса и коричные палочки до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите, пока вода не станет темно -розовым цветом, от 10 до 15 минут.
Удалите лепестки гибискуса, но оставьте палочки с корицей в воде для дальнейшего дальнейшего. Добавьте апельсиновые клинья, боярышники, яблоки, сахарный тростник, груша и коричневый сахар. Варить, иногда помешивая, по крайней мере, 30 минут.
Нажали удар на 12 кружки, убедившись, что каждая кружка получает несколько кусочков фруктов. Добавьте 1 ром жидкой унции в каждую кружку, чтобы дать удару дополнительный удар. Украсить кружки с зарезервированными кусочками апельсина.
Примечание повара:
Вы можете подарить этот удар в праздничных яблочных кружках ». Отрежьте верхнюю часть каждого яблока и используйте нож для овощей, чтобы забить обод. Выкопайте плоть от центра, используя ложку или дыни Baller. Покройте интерьер лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
Пищевая ценность (на порцию)
| 125 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 125 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 13 мг | 1% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 35 мг | 3% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 68 мг | 1% |
Вам может понравиться
Освежающий сладкий поворот на оригинальном мохито, но замороженный. Вершина с мятным листом и большим количеством рома, если вы решите. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 4 часа Общее...
Этот вкусный снимок имеет послевкусие шоколадного печенья! Время подготовки: 1 мин Общее время: 1 мин Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 (1,5 жидкая унция) Jiger Irish Cream Liquur 1 (1,5...
Я создал этот пирог и острый мартини в соответствии с моими вкусами, надеюсь, вам тоже понравится! Вы можете заменить серебряную текилу для водки, чтобы создать гранату Маргариту! Идеально подходит...
В этой модификации стандартного рецепта полуосмысления используется немного больше текилы и гренадина вместо клюквенного сока. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Ингредиенты 1...
Считаясь кузеном коктейля Манхэттена, Роб Рой сочетает в себе шотландский виски со сладким вермутом для более дымового вкуса. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Урожай: 1...