Напитки

Мексиканский горячий шоколадный атол Чампуррадо

27 минут
4 порции

Мне понравился этот напиток, когда рос. Это очень вкусно и великолепно в холодный холодный день. Моя мексиканская бабушка делала это для нас, когда я был ребенком, и теперь я делаю это для своих детей. Очень вкусно. Подавать горячим, в одиночестве, или вы можете превзойти взбитые сливки и пыль корицей. Сахар также может быть меньше или более, подходит для вкуса.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
22 минуты
Общее время:
27 минут
Порции:
4
Выход:
4 чашки

Ингредиенты

  • 2 стакана воды

  • 1 столовая ложка наземной корицы

  • 1 мексиканская таблетка для горячего шоколада (например, Nestle Abuelita)

  • чашка холодной воды

  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

  • (12 жидкая унция) может испарить молоко

  • чашка белого сахара, или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте 2 стакана воды и корицу в кастрюле на среднем огне. Довести до кипения; Дайте варить в течение 7 минут. Попадайте в шоколадную таблетку и перемешайте до растворения, от 5 до 6 минут. Уменьшите огонь до среднего и варите еще 2 минуты.

  2. Объедините кукурузный крахмал и холодную воду в небольшом контейнере с крышкой; Встряхнуть, пока не смешано.

  3. Перемешайте испарение молока и сахара в шоколадную смесь в кастрюле. Добавьте смесь кукурузного крахмала и хорошо перемешайте. Увеличьте огонь до кипения и варите до слегка загустеть, около 3 минут.

Примечание повара:

Вы можете использовать корицу вместо наземной корицы, если хотите.

Пищевая ценность (на порцию)

278 Калории
Жиры
53 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 278
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 4г 21%
Холестерин 14 мг 5%
Натрий 55 мг 2%
Общий углевод 53 г 19%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 30 г
Белок 4г
Витамин С 1 мг 5%
Кальций 145 мг 11%
Железо 0 мг 2%
Калий 153 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Горячий рожок

Хорошая альтернатива жаркому шоколаду, загруженный сахаром, и, о, так хорошо в холодную ночь. Время приготовления: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Урожай: 1 чашка Ингредиенты 1 стакан молока...

Хорхата Маргарита

Любимая толпа! Это так вкусно, друзья обязательно приходят на вечеринки, когда знают, что я делаю это! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Урожай: 1 Маргарита Ингредиенты лед 8...

Персик Космо

Я делал персиковой космополит и не имел тройного SEC, поэтому я использовал Peach Schnapps и любил его. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Ингредиенты лед 3 Жидкие унции...

Шерри Коблер

Вероятно, изобретено в 1830 -х годах, когда «замороженная торговля водой» только что достигла его шага. Очень освежающий летний напиток, когда ягоды в сезон. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5...

Sazerac коктейль

В этом классическом виски и Bitters есть что полюбить. Официальный напиток Нового Орлеана, Sazerac столь же аромат и ароматен, как и большинство других из Down On the Bayou. Время подготовки: 5 минут...