Мамы лучшие арахисовые хрупкие

Вы не ошибетесь с классическим - и этот старомодный арахис хрупкий - это доказательство.

Арахисовые хрупкие ингредиенты

Скорее всего, у вас уже есть все, что вам нужно для лучшего арахисового хрупкого в вашей жизни. Если нет, то вот что добавить в свой список продуктов:

Сахар : эта сладкая хрупкая арахис начинается с чашки белого сахара.
Кукурузный сироп : легкий кукурузный сироп предотвращает зернистость, обеспечивая идеально сливочную текстуру.
Вода : вода помогает сахару полностью раствориться.
Соль : щепотка соли усиливает другие ароматы. Если вы выберете соленое масло, вы можете пропустить этот ингредиент.
Арахис : Конечно, вам понадобятся арахис для этого классического удовольствия!
Масло : Несполентное масло добавляет богатство декадентскому хрупкому арахису.
Пищевая сода : чайная ложка пищевой соды создает пузырьки воздуха и делает приятную «хрупкую» текстуру.

Как сделать арахис хрупким

Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда сделаете этот арахисовый хрупкий арахис с высоким рейтингом:

1. Смешайте первые три ингредиента в кастрюле.
2. Перемешайте, пока сахар не растворится и доведите до кипения.
3. Добавьте арахис и установите термометр конфеты на место.
4. Продолжайте готовить, пока температура не достигнет не менее 300 градусов по Фаренгейту.
5. Снимите с огня. Добавьте масло и пищевую соду.
6. Вылейте на подготовленный противень и распределите в прямоугольник.
7. Дайте хрупкой остыть до твердости и не распадается с помощью молотка.

Лучшие хрупкие кончики арахиса Николь

«Есть что -то утешительное в том, чтобы открыть эту маленькую банку и найти маленький волшебный сюрприз», - говорит кулинарный продюсер Николь Маклафлин (он же Nicolemcmom) об этом классическом хрупковом рецепте арахиса. Вот несколько ее любимых советов и хитростей:
Имейте все ингредиенты, которые уже измерены и готовы к работе, прежде чем начать готовить. «Там нет времени для Dilly-Dallying»,-предупреждает Николь.
Николь и ее семья любят использовать сырой арахис со шкурой, так как они предпочитают темный и богатый арахис.
По словам Николь правильно, вы узнаете, что сделали свою арахисную ломкость, если вы можете увидеть маленькие карманы пузырьков по краям. «Это показывает, что он будет воздушным, легким и нежным».

Как долго длится хрупкий арахис?

Правильно хранясь (в герметичном контейнере при комнатной температуре), арахис хрупкий продлится от одного до двух месяцев. Мы не советуем охлаждение, так как влага из холодильника смягчит хрупкий.

Можете ли вы заморозить арахис хрупкого?

Да! Вы можете заморозить арахис хрупкого в течение трех месяцев, но это немного изменит текстуру. Заморозьте его в пакетах на молнии или контейнерах для хранения и оттаивание в холодильнике на ночь или на стойке в течение нескольких часов.

Советы по сообществу и похвала

«Этот рецепт был отличным», - восхищает Джули Дрехер. «Идеально подходит для праздничного подарка. Убедитесь, что вы следите за ним. Похоже, он очень быстро переходит от 280 градусов до 300 градусов по Фаренгейту».

«Легко сделать и вкусно на вкус», - по словам Дайан Смит. «Как предполагают другие обзоры, я добавил 1 чайную ложку. Ваниль, и я согрел свой лист печенья в духовке, чтобы помочь ему лучше распространяться».

«Это отличный рецепт», - говорит один из членов сообщества. «Быстро и просто с прекрасными результатами. У меня не было арахиса, поэтому я использовал грецкие орехи, это было здорово и спешило!»

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 1 стакан белого сахара

• чашка световой кукурузного сиропа

• чашка воды

• чайная ложка соли

• 1 чашка арахиса

• 2 столовые ложки безоговорочного масла, смягченное

• 1 чайная ложка пищевой соды