Жареная жареная спаржа с небольшим количеством лимона и мяты. Ды! Подавать в качестве гарнира или перемешать с пастой с дополнительным лимонным соком, оливковым маслом и мятой для легкого вегетарианского ужина.
![](/img/45241/5364801-da2c2efd78d946bc8b99f866d93b8260.jpg)
Ингредиенты
1 фунт свежей спаржи, подстриженной и нарезанной на 3-дюймовые кусочки
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки нарезанного свежего мяты
лимон
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой мелкой кастрюле на среднем огне. Когда масло горячее, расставьте спаржу равномерно по дне сковороды. Готовьте от 2 до 3 минут. Перемешать один раз. Продолжайте готовить, помешивая по мере необходимости, до ярко -зеленого и нежного, от 6 до 8 минут.
Добавьте мяту, варите около 30 секунд и выньте с огня. Сожмите лимонный сок на спаржу и приправьте солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
85 | Калории |
7г | Жиры |
6г | Углеводы |
3г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 85 | |
Дневная норма | |
Общий жир 7г | 9% |
Насыщенный жир 1г | 5% |
Натрий 42 мг | 2% |
Общее углеводы 6г | 2% |
Диетическое волокно 3г | 11% |
Всего сахара 2 г | |
Белок 3г | |
Витамин С 17 мг | 87% |
Кальций 37 мг | 3% |
Железный 3 мг | 14% |
Калий 250 мг | 5% |
Вам может понравиться
![Карааги (японская жареная курица) Карааги (японская жареная курица)](/img/9/Karaage-Japanese-Fried-Chicken-2000-016048d4f39b49e08e0c245ab57a7f8f.jpg)
Единственный рецепт караги, который вам когда -либо понадобится. Узнайте два метода жарки, которые производят влажную, ароматную, без костей, без кожи жареной курицы с очень тонким покрытием, которое...
![Сара легкий овощной жар Сара легкий овощной жар](/img/34603/378902-1d85f9482e74425ba8bc72c9b97ce9ce.jpg)
Это жаркий китайский стиль с коричневым соусом. Вы можете использовать любую комбинацию ваших любимых овощей. Соус можно сделать заранее, так что вы можете легко просто жарить овощи и добавить соус...
![Жареный лосось с бальзамическим уксусом Жареный лосось с бальзамическим уксусом](/img/40849/566064-8859b63734d441d79d14e0870bc6a156.jpg)
Эти простые и немногие ингредиенты делают быстрые, но элегантные интересные. Последний жарок карамелизует сахар, чтобы придать лососу привлекательную, слегка сладкую глазурь. Время подготовки: 10...
![Клюквенный соус с грецкими орехами Клюквенный соус с грецкими орехами](/img/33655/8680703-feba20980cff4475adda12255fc8acd3.jpg)
Любите этот свежий клюквенный соус на праздники вместо консервированного клюквенного соуса. Люди, которые обычно не любят клюквенного соуса, любят этот. Время подготовки: 10 минут Время...
![Ковбой кукурузный хлеб Ковбой кукурузный хлеб](/img/9873/377948-b48ec7a90a344f08a26e301d6e82a044.jpg)
Эта запеканка из кукурузного хлеба очень проста и абсолютно вкусная! Все, кого я сделал для этого, любят это. Вы также можете превзойти его чили. Это также хорошо на следующий день. Время...