Жареная жареная спаржа с небольшим количеством лимона и мяты. Ды! Подавать в качестве гарнира или перемешать с пастой с дополнительным лимонным соком, оливковым маслом и мятой для легкого вегетарианского ужина.
Ингредиенты
1 фунт свежей спаржи, подстриженной и нарезанной на 3-дюймовые кусочки
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки нарезанного свежего мяты
лимон
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой мелкой кастрюле на среднем огне. Когда масло горячее, расставьте спаржу равномерно по дне сковороды. Готовьте от 2 до 3 минут. Перемешать один раз. Продолжайте готовить, помешивая по мере необходимости, до ярко -зеленого и нежного, от 6 до 8 минут.
Добавьте мяту, варите около 30 секунд и выньте с огня. Сожмите лимонный сок на спаржу и приправьте солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 85 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 85 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 42 мг | 2% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 17 мг | 87% |
| Кальций 37 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 250 мг | 5% |
Вам может понравиться
Единственный рецепт караги, который вам когда -либо понадобится. Узнайте два метода жарки, которые производят влажную, ароматную, без костей, без кожи жареной курицы с очень тонким покрытием, которое...
Это жаркий китайский стиль с коричневым соусом. Вы можете использовать любую комбинацию ваших любимых овощей. Соус можно сделать заранее, так что вы можете легко просто жарить овощи и добавить соус...
Эти простые и немногие ингредиенты делают быстрые, но элегантные интересные. Последний жарок карамелизует сахар, чтобы придать лососу привлекательную, слегка сладкую глазурь. Время подготовки: 10...
Любите этот свежий клюквенный соус на праздники вместо консервированного клюквенного соуса. Люди, которые обычно не любят клюквенного соуса, любят этот. Время подготовки: 10 минут Время...
Эта запеканка из кукурузного хлеба очень проста и абсолютно вкусная! Все, кого я сделал для этого, любят это. Вы также можете превзойти его чили. Это также хорошо на следующий день. Время...