Ананас вверх ногами

40 минут
12 порций

У этих кексов есть почти все! Очень здорово и вкусно!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
12
Выход:
12 кексов

Ингредиенты

  • 1 (10 унций) может кусочки ананасы в соке, дренированные

  • 2 столовые ложки коричневого сахара

  • 2 столовые ложки нарезанных грецких орехов (необязательно)

  • чашка обычного катящегося овес

  • чашка цельной пшеничной муки

  • чашка универсальной муки

  • 2 чайные ложки выпечки

  • чайная ложка пищевой соды

  • чайная ложка соли

  • 1 столовая ложка наземной корицы

  • 2 яйца

  • чашка с коричневым сахаром

  • Чашка масло канолы

  • 2 столовые ложки ананасового сока

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 (8 унций) может разбить ананас

  • 1 стакана тертая морковь

  • Кубок изюм

  • чашка нарезанные грецкие орехи (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смазка 12 чашек для кексов. Уставьте срезы ананаса и нарежьте их на 6 клиньев. Отложить в сторону.

  2. Посыпать 1 чайную ложку коричневого сахара в дно каждой чашки для кекса. Посыпьте 1/2 чайной ложки грецких орехов на сахар, а затем поместите два клинака ананаса в каждую чашку. Отложить в сторону.

  3. В большой миске перемешайте овес, цельнозерновую муку, универсальную муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и корицу. В отдельной миске взбейте яйца, 1/2 стакана коричневого сахара, масло канолы, ананасового сока и ванили. Размешайте влажные ингредиенты в сухой только до увлажнения. Сложите в сокрушенный ананас, морковь, изюм и грецкие орехи. Ложка равномерно в приготовленные чашки для кекса.

  4. Выпекайте кексы, пока вершины не вернется назад, когда слегка нажимают, около 20 минут. В то время как кексы все еще горячие, ослабьте края от сковороды, используя небольшой нож и переверните на поднос для порции, чтобы ананас был сверху. Подавать вверх ногами, пока все еще теплые или при комнатной температуре.

Пищевая ценность (на порцию)

252 Калории
Жиры
42г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 252
Дневная норма
Общий жир 8г 11%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 31 мг 10%
Натрий 208 мг 9%
Общее углевод 42 г 15%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 24 г
Белок 4г
Витамин С 5 мг 26%
Кальций 84 мг 6%
Железное 2 мг 9%
Калий 220 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Переветоп Марокканский Тагин

У этого захватывающего марокканского тагина есть все: курица, овощи, орех -сквош, нут и теплые специи. Это легко сделать, и всем это нравится. Оставьте курицу, чтобы сделать ее вегетарианцем...

Австралийские тыквенные булочки

Это тыквенные булочки в австралийском стиле. Они выходят как лепешки, не как кексы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций...

Медленная плита карнитас

Этот рецепт Carnitas с медленной плитой прост в приготовлении и делает отличную начинку для тамале, энчилад, тако и буррито. Эта начинка также отлично сочетается с вашим любимым соусом для барбекю и...

Медленная плита тянула свинину с апельсиновым соком

«Обнаружил» это случайно, когда запустил свиную задница около 10 вечера однажды ночью (закладка все еще была частично заморожена). Начал с оснований, но решил добавить каменную землю горчицу и...

Быстрый легкий суп из куриного ячменя

Самый простой куриный суп, который я когда -либо находил. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 кварта куриный...