Эта смесь печени пудинга, запеченная со специями и соусом, также может быть превращена в пирожные или котлеты и жареные в масле на сковороде. Это немного жидкое, поэтому не формируйте котлеты, просто бросьте его из ложки, как блины.
Ингредиенты
фунт свиной печень
фунт из наземной свинины
1 чайные ложки соли
1 ущипнуть черный перец
1 приборная пуль
1 лук, нарезанный
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка универсальной муки
1 стакан молока
1 яйцо
2 лаврового листа
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Поместите печень, молочую свинину, соль, перец, душистый перец и лук в кухонный комбайн или мясорубку и дайте ей работать до тех пор, пока смесь все еще не станет немного грубой.
Чтобы сделать соус: растопить масло на медленном огне. Добавьте муку до однородной массы. Добавить молоко, помешивая до однородного.
Смешайте соус, яйцо и мясной смесь и перемешайте. Положите плесень с лавровым листьем поверх плесени и запекайте от 1 до 1 1/2 часа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 125 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 125 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 92 мг | 31% |
| Натрий 521 мг | 23% |
| Общее углеводы 4г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 4 мг | 20% |
| Кальций 50 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 171 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это медленное тушеное мясо из говядины Guinness-это рецепт, который мой муж получил от одного из своих коллег. Он абсолютно любит это! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 4 часа 15 минут...
Нежные свиные отбивные, приготовленные в медленной плите с карамелизованным луком, горохом и сидром. Подавать на ложе из картофельного пюре. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 часов...
Вкусное блюдо из слегка почищенных креветков в соусе с лимонной вином подается над макаронами. Эта креветочная французская просто вкусная! Подавать с сыром пармезан. Время подготовки: 15 минут Время...
Большие кусочки для выпечки картофеля, которые слегка чистится оливковым маслом, посыпаны миссис Дэш и жареные до совершенства. Вкусная альтернатива вашему простому запеченному картофелю! Отлично...
Тахини и Шрирача восхитительны и работают на удивление хорошо вместе. Это соленое гарнир или закуска с ударом! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 2...