После этого особого удовольствия на страновой ярмарке в Пенсильвании мне просто нужно было попытаться воссоздать это для моей семьи. Я считаю, что я подошел довольно близко, и я надеюсь, что вам понравится так же, как и мы!
Ингредиенты
1 кварта масла для жарки
1 чашки универсальной муки
чайная ложка выпечки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка корицы
чайная ложка соли
1 яйцо
чашка с коричневым сахаром
чашка консервированного пюре из тыквы
1 стакан молока
чайная ложка тыквенного пирога
сахар кондитерских изделий для пыли
Пошаговый рецепт
Вылейте масло в глубокую кастрюлю или глубокую сковороду, и нагрейте до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, соль и специю из тыквенного пирога в миске.
Взбейте яйцо, коричневый сахар, тыквенное пюре и молока вместе в большой миске, пока не смешано. Постепенно добавьте смесь муки, помешивая, пока смесь не станет гладкой.
Используя палец, чтобы закрыть отверстие, вылейте 1/2 стакана теста в воронку шириной 1/2 дюйма. Отпустите палец и сбрызните тесто в горячее масло, используя круговое движение, чтобы сделать кружок от 4 до 6 дюймов, а затем пересечь круг, чтобы сделать спиральный рисунок. Готовьте до золотисто -коричневого цвета. Переверните торт, чтобы приготовить нижнюю сторону. Используйте выдолбленную ложку, чтобы снять из масла, и слейте на бумажных полотенцах. Охладите 5 минут и щедро пыльна сахаром кондитерских изделий.
Советы Кука
Снимите угол от тяжелого, закрываемого пластикового пакета, чтобы использовать вместо воронки; Заполните небольшим количеством жидкого теста и аккуратно сжимайте. Используйте термометр конфеты, чтобы проверить температуру масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 542 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 72г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 542 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 51 мг | 17% |
| Натрий 649 мг | 28% |
| Общее углевод 72 г | 26% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 33 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 2 мг | 11% |
| Кальций 134 мг | 10% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 276 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это было дано мне моей свекровью; Это был фаворит моего мужья с тех пор, как он был молодым человеком :-) Порции: 35 Урожай: 35 квадратов Ингредиенты 2 стакана просеяли универсальную муку 2 чайные...
Это удивительно мягкие и жевательные печенья Eggnog, которые, я уверен, вам понравится. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час 5 минут Общее время: 1...
Этот кремовый апельсиновый и ананасный замороженный десерт сделан в производителе мороженого. Это старый семейный рецепт, на котором я получаю много комплиментов. Добавьте целое молоко в оставшуюся...
Отпразднуйте зимние месяцы с пряным и мягким печеньем. Отлично подходит для еды с горячей чашкой кофе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...
Этот рецепт восходит к началу 1900 -х годов и был сделан сестрой моей бабушки Кейт. У меня самые приятные воспоминания о моей бабушке, и моя мама делает это, когда клубника пришла в сезон. Сам торт...