Для всех, у кого во дворе обилие айвы, попробуйте этот отличный рецепт для Quince Liquur. Я делаю это каждый год и придаю его подаркам на Рождество. Обычно он делает около 6 маленьких бутылок.
Ингредиенты
2 фунта созрели
2 органические лимоны
1 кварта водка
1 фунт Белый сахар
Пошаговый рецепт
Потратьте адек с кухонным полотенцем очень хорошо, пока кожа не станет гладкой. Разрежьте неочищенную айву, на маленькие кубики.
Очистите лимонную цедру в спирали с тонким пилером. Сожмите лимоны и измерьте 3/4 стакана лимонного сока.
Смешайте айву, лимонную цедру, лимонный сок, водку и сахар в большой банке с плотной крышкой. Все ингредиенты должны быть полностью покрыты жидкостью. Держите в теплом месте или на солнечном подоконнике в течение 4 недель, время от времени встряхивая.
Выровняйте сито с влажной чизлкой и деформационной жидкостью. Используйте деревянную ложку, чтобы выжать как можно больше жидкости из кусочков. Вылейте напряженный ликер квара в стерилизованные бутылки и уплотнение. Для достижения наилучших результатов позвольте созревать в течение 6 недель в прохладном месте.
Советы
Хорошо втирайте адек с бумажным полотенцем, чтобы снять все колючие волосы, а затем вымойте их очень хорошо, в идеале несколько раз.
В течение 6-недельного периода отверждения, некоторые остатки будут оседать на дне бутылок. Вы можете выпить ликер-айва с остатком или напрягать его снова через тонкую репутацию, если вы хотите дать ликеру в качестве подарка.
Пищевая ценность (на порцию)
| 186 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 30 | |
| Калории 186 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 2 мг | 0% |
| Общее углевод 21 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 15 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 10 мг | 52% |
| Кальций 8 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 71 мг | 2% |
Вам может понравиться
Сладкий тропический напиток! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Урожай: 1 коктейль Ингредиенты 2 (1,5 жидкая унция) jiggers mango нектар 1 (1,5 жидкая унция) ананасовый сок...
Эта освежающая водка Коллинз - отличный напиток для вечеринок! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Ингредиенты лед 3 жидкие унции сладкая и кислая смесь 1 жидкая унция водка 1...
Я попробовал много вариаций и решил, что эти ингредиенты делают лучшего красного окуня. Теперь это мой напиток, и друзья абсолютно любят его - даже те, кто не любит джин. Осторожный! Ваши губы могут...
У меня был этот замечательный малиновый мартини в садовом районе Нового Орлеана, и я знал, что я должен получить рецепт из 5-звездочного ресторана. Оказывается, мой новый фаворит прост! Время...
Вы устали от посредственных маргаритов, приготовленных с кислым миксом в животе? Попробуйте этот идеальный рецепт Маргариты на скалах, приготовленных из домашнего «анти-сурового» смесью. Время...