Саймин - популярное гавайское блюдо, которое, как вибрации, напоминающие рамен, не удивительно, учитывая японское влияние на еду и культуру на Гавайях. Быстрый, но ароматный бульон создает почву для этого утешительного супа.
Ингредиенты
8 стаканов воды
1 столовая ложка кошерная соль
(12 унций) Пакет высушенная лапша Soba (японская лапша гречневой краски)
1 (32 жидкая унция) контейнер куриный бульон
1 столовая ложка тертого свежего имбиря
1 стакан нарезанного полностью приготовленного мяса для обеда (например, спам (R))
чашка нарезанного зеленого лука
2 столовые ложки соевого соуса
4 больших яиц
Пошаговый рецепт
Доведите воду и соль до кипения в большой кастрюле на среднем огне. Уменьшите огонь до среднего, добавьте лапшу Soba, время от времени помешивая, пока не станет твердой, но нежным к укусу, 3 минуты. Слейте и промойте до теплой воды. Отложить в сторону.
Доведите запасы и имбирь до кипения в небольшой кастрюле на средней высокой температуре. Уменьшите огонь до среднего уровня, добавьте мясо обед, зеленый лук и соевый соус; Готовьте, помешивая один раз, пока не нагревается, около 5 минут.
Тем временем заполните кастрюлю 1 дюймом воды и доведите до кипения. Добавить яйца; Накрыть крышкой и дайте варить в течение 6 минут. Немедленно удалите яйца в ледяную ванну, чтобы остыть. Пополам вдвое.
Разделите лапшу Соба среди 4 мисок; ложка бульона и начинки на лапшу. Вершина с мягкими яйцами и сразу подайте.
Примечание повара:
Дополнительные начинки, такие как капуста, морские водоросли, редис, чар-сиу, китайская горячая горчица и многие другие, также можно увидеть в блюдах Saimin в меню-Feel Free для настройки ваших!
Пищевая ценность (на порцию)
| 365 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 365 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 6г | 30% |
| Холестерин 216 мг | 72% |
| Натрий 3570 мг | 155% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 3 мг | 15% |
| Кальций 79 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 343 мг | 7% |
Вам может понравиться
Сказочный фаворит на День Благодарения. Богатый, но стоит каждой калорий! Дайте себе дополнительное время выпечки на случай, если ваша духовка варьируется. Можно вдвое (используйте 3 яйца). Порции...
Этот рецепт курицы в Калифорнии отлично подходит для летних овощей из сада, и быстро! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 чайная...
Это адаптированный семейный рецепт. Это большая работа, но стоит усилий. Если у вас нет медленной плиты, вы можете испечь ребра в течение 2-3 часов, покрытых в духовке. Время подготовки: 30 минут...
Это рецепт, которую моя бабушка создала для местного конкурса Jell-O. Она выиграла первое место! Это вкусный салат, как ничто, что я когда -либо видел. Я вырос, когда ел этот клюквенный салат каждый...
Моя прекрасная жена бирманская. Ее бабушка сделала для меня этот восхитительный бирманский кокосовый суп, и с тех пор меня зацепили. Однажды я был вдохновлен и чувствовал себя авантюрным и решил...