Эти свиные отбивные медленно распределены в течение 1-1 1/2 часа в покрытой сковороде на плите ... они тают во рту. Нет ножа!
Ингредиенты
2 столовые ложки масла из виноградного винограда
6 (5 унций) из свинины без костей
1 чашки воды
чашка сухого белого вина
чашка соевого соуса
чайная ложка молотого имбиря
чайная ложка наземной паприки
чайная ложка земли куркумы
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Коричневая свиная отбивные в горячем масле с обеих сторон, всего от 5 до 7 минут.
Смешайте воду, вино, соевый соус, имбирь, паприку, куркуму, соль и перец вместе в контейнере. Вылейте смесь на свиные отбивные; Это нормально, если отбивные не полностью покрыты жидкостью.
Покройте сковороду крышкой или алюминиевой фольгой, оставляя зазор для ухода в пар и варить, не перевернувшись, пока не останется жидкости, а отбивные больше не станут розовыми в центрах, от 1 до 1 1/2 часа. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
Примечание повара:
Вы можете использовать сафловое масло вместо виноградного романа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 180 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 180 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 45 мг | 15% |
| Натрий 727 мг | 32% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 298 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это овощный суп в стиле деликатеса. Очень просто, но очень вкусно! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 3 столовые...
Это просто вкусное блюдо для сковороды содержит вкусное сочетание приготовленной курицы, смешанных овощей и конденсированного куриного супа из Кэмпбелла, который сочетается вместе и подается над...
Гавайская юбка Стейк Маринад с ананасовым соком. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 32 Урожай: 1 кварта Ингредиенты чашка сидра уксус чайная ложка...
Вкусная закуска шашлыка из курицы со сладкой глазурью. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Обильная смесь бобов и овощей. Это простое карри можно сделать за считанные минуты. Увеличьте или уменьшите специи в соответствии с вашим вкусом. Подавать над рисом с индийским хлебом или чапати...