Острый тмин, курица, сальса, черная фасоль и сладкий картофель объединяются в ароматный куриный рагу в латинском стиле. Мясо куриного бедра имеет невероятный вкус и нежность.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
3 фунта куриных бедер без кожи
соль и молотый черный перец по вкусу
чашка свежей кинзы, грубо нарезанная, разделенная
2 (15,5 унции) банки с черной фасолью, промытыми и истощенными
2 большого сладкого картофеля, нарезать кусочками
1 красный сладкий перец, разрезать на полоски
1 чашка горячей сальсы
Чашка куриного бульона
3 больших гвоздичных чеснока, нарезанный
2 чайные ложки наземной тмин
чайная ложка измельчения душиха
известко
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Приправить курицу с солью и перцем; Посыпать 1/4 стакана кинзы на куриные бедра. Готовьте курицу в горячем масле до подружки, от 3 до 5 минут на сторону. Расположите курицу в нижней части медленной плиты.
Поместите черную фасоль, сладкий картофель и красный сладкий перец поверх курицы. Смешайте сальсу, куриный бульон, 1/4 стакана кинзы, чеснок, тмин и душистый перец в миске; Вылейте в медленную плиту.
Готовьте на низком уровне в течение 4 часов. Украсить с лаймовыми клиньями, чтобы служить.
Советы
Для менее мягкого сладкого картофеля добавьте их в последний час, а не в начале (но они мне нравятся, мягкие!).
Пищевая ценность (на порцию)
| 591 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 57г | Углеводы |
| 50 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 591 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 5г | 23% |
| Холестерин 137 мг | 46% |
| Натрий 980 мг | 43% |
| Общее углевод 57 г | 21% |
| Диетическое волокно 15 г | 55% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 50 г | |
| Витамин С 53 мг | 265% |
| Кальций 138 мг | 11% |
| Железный 7 мг | 38% |
| Калий 1296 мг | 28% |
Вам может понравиться
Эти запеченные куриные ножки барбекю нежные и сочные с восхитительно хрустящей кожей. Легкий домашний соус для барбекю добавляет липкое доброта к этим барабанным палочкам, которые выпекаются в...
Эти медленно приготовленные ребра-легкий и вкусный вкус барбекю для занятых мам, которые питают толпу. Простая, легкая и вкусная толпа, увлекающаяся густой или любым событием! Время подготовки: 10...
Эта запеканка отлично подходит для использования оставшейся курицы и приготовленной брокколи. Используйте любую комбинацию приготовленной курицы - темной и белой, все темной или все белые. Я...
Этот рецепт содержит варенную капусту, задушенную в сливочном белом соусе, слои сыра, а затем увенчанный большим количеством белого соуса и хлебных крошек. Вкусно в любое время. Время подготовки: 30...
Быстрая и экономичная толпа приятно! Сердечный и наполненный дополнительным дополнительным преимуществом овощей, спрятанных в разгар ребенка, вкусованного картофельного пюре, молотого мяса и насыпей...