Этот простой рецепт создает ощущение, что вы пошли на ужин в своем местном тайском месте, но занимает всего 30 минут дома. Свежий базилик, нарезанные кубиками халапеньо, курица и кокосовое молоко - звезды этого блюда, подаваемого над белым рисом.
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
2 фунта курицы, нарезайте на кусочки размером с укус
чашка нарезанный белый лук
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 (13,5 унции) может несладкого кокосового молока
чашка белого сахара
чашка нарезанную кубиками Джалапено перца (например, гора Олив)
чашка рисового уксуса
чайная ложка соли
чайная ложка земли куркумы
нарезанный тайский базилик
Пошаговый рецепт
Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарить курицу, лук и чеснок в горячем масле, пока курица больше не станет розовой, около 6 минут.
Смешайте кокосовое молоко, сахар, нарезанные кубиками халапеньо, рисовый уксус, соль и куркуму в миске.
Уменьшите огонь до среднего и вылейте кокосовую смесь в кастрюлю с курицей. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите, пока курица не будет приготовлена, а соус не загустеет, около 6 минут. Снимите с огня и добавьте базилик.
Примечание повара:
Вы можете заменить итальянский базилик на тайский базилик.
Пищевая ценность (на порцию)
| 590 | Калории |
| 35 г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 33г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 590 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 35 г | 45% |
| Насыщенный жир 17г | 86% |
| Холестерин 108 мг | 36% |
| Натрий 741 мг | 32% |
| Общий углевод 37 г | 13% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 33 г | |
| Витамин С 3 мг | 15% |
| Кальций 46 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 439 мг | 9% |
Вам может понравиться
Эта нежная и крепкая ароматизированная ирландская жареная говядина маринована в пиве Гиннесса, намазана чесноком и травами, приготовлена низко и медленно в духовке. Au JU, сделанный с оставшимся...
Этот рецепт принимает зачастую скучную рыбу и превращает ее в то, что вам будет приятно добраться в ресторане. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции...
Этот фидео простой, быстрый и вкусный. Это отлично, как легкая еда или гарнир. Есть много способов подготовить Fideo, но для меня это самое быстрое. Вы можете добавить немного томатного соуса и черту...
Я объединил ингредиенты из наших любимых рецептов куриных и овощных карри, чтобы попробовать что -то новое. Подавать с рисом басмати и теплым хлебом. Время подготовки: 40 минут Время приготовления...
Небольшой поворот в типичные сладкие зеленые бобы с беконом. Достаточно элегантно для ужинов, достаточно легких и вкусных для любого дня недели. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час...