Этот рецепт тайваньской свиной отбивной имеет отличный вкус, используя порошок с пятью специями. Если вы можете найти порошок сладкого картофеля, используйте его вместо кукурузного крахмала. Подавать это с простым белым рисом и простой овощной стороной.
Ингредиенты
4 (3/4 дюйма) толстая кость в свиные отбивные
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка сахара
столовая ложка белого вина
столовая ложка китайского пять спектаклей порошок
растительное масло для жарки
кукурузный крахмал
Пошаговый рецепт
С помощью острого ножа сделайте несколько небольших прорези рядом с краями свиных отбивных, чтобы они не завилили при жарке.
Смешайте соевый соус, чеснок, сахар, белое вино и порошок пяти спектейров в большом высказываемом пластиковом пакете. Поместите отбивные в сумку и плотно запечатайте. Тщательно массаж отбивает до тех пор, пока не будет хорошо покрыт маринадом. Охладите как минимум в течение 1 часа, когда -то часто переворачивая сумку.
В большой сковороде нагрейте достаточно растительного масла, чтобы заполнить сковороду на глубину около 1/2 дюйма. Удалите отбивные из захватываемого сумки, не вытирая маринада. Слегка посыпать кукурузным крахмалом с обеих сторон отбивных.
Тщательно добавить отбивные в сковороду; Готовьте, поворачиваясь один раз, до золотисто -коричневого цвета с обеих сторон и не приготовленных. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
Примечание редактора:
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе стоимости удержания 10 процентов после приготовления пищи. Количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 727 | Калории |
| 71г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 727 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 71 г | 91% |
| Насыщенный жир 12 г | 60% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрий 478 мг | 21% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 1 мг | 4% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 254 мг | 5% |
Вам может понравиться
Этот рецепт был дан мне моей свекровью. Я слегка изменил это. Это необходимо иметь для пасхального ужина моей семьи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 1...
Я люблю стейк в ресторане, который я часто бываю. Я разработал рецепт дома посредством проб и ошибок. Я чувствую, что это идет довольно близко. Это ароматный способ стейка на гриле. Надеемся, вам...
Я называю это «рецептом с ногами», потому что каждый раз, когда я его подаю, рецепт просят. Даже те, кому не нравятся ямс и сладкий картофель, любят это вкусное блюдо! Это блюдо может быть...
Этот суп из кастрюли с карри, очень ароматный, но совсем не тяжелый. Большинство супов сквош на сладкой, богатой и тяжелой стороне обычно, но это свежо на вашем вкусе, но смело приправлено из красной...
Я придумал этот рецепт сыра на гриле моцареллой для моей племянницы. Я объединил бутерброды с сыром на гриле с чесночным хлебом. Это вкусно, быстро и идеальная закуска для друзей, семьи и неожиданных...