Обед

Огуречный томатный салат со сладким винегретом из лайма

45 минут
4 порции

Этот салат из огурца и помидоров восхитителен и легкий, со слегка сладкой цитрусовой, а не острой, уингрией.

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4

Ингредиенты

Перевал:

  • чашка рисового уксуса

  • 2 столовые ложки сока лайма

  • 1 чайная ложка белого сахара, или по вкусу

Салат:

  • 1 большой огурец

  • 2 средних помидоров, посеянные и нарезанные на клинья

  • средний красный лук, тонко нарезанный

  • 3 столовые ложки нарезанной свежей кинза

  • 3 столовые ложки нарезанного арахиса (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Сделайте заправку: перемешайте уксус, сок лайма и сахар в маленькой миске, пока сахар не растворится.

  2. Сделайте салат: держите огурец в вертикальном положении и используйте пилер, чтобы удалить полоски очистки вдоль, делая рисунок очищенных и неочищенных полос в любом случае для декоративного эффекта. Разрежьте огурец пополам вдоль, затем тонко нарежьте каждую половину.

  3. Поместите огурец в салатную миску с помидорами и красным луком; Смешайте, чтобы объединить. Налейте заправку на салат и перемешайте до тех пор, пока они не смешаны. Накрыть и поставьте в холодильник не менее 30 минут.

  4. Непосредственно перед подачей, размешайте кинзу в салат и посыпьте нарезанный арахис сверху.

Советы

Вы можете заменить пакет Splenda для белого сахара.

Пищевая ценность (на порцию)

68 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 68
Дневная норма
Общий жир 3г 4%
Насыщенный жир 1г 3%
Натрий 57 мг 2%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 5 г
Белок 3г
Витамин С 13 мг 66%
Кальций 25 мг 2%
Железный 1 мг 3%
Калий 321 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат с артишоками

Этот рецепт для салата с Artichoke Hearts был предоставлен мне подругой, которая получила его из небольшого ресторана Pasta House в ее родном городе. Он сделан из смешанной зелени, красного лука и...

Распространение сельского мультиварка медового масла

Наш рецепт распространения медового масла занимает всего несколько минут, чтобы взбить, и он восхитителен практически во всем. Распределите его на хлеб или кексы, используйте его для топа рыбы...

Салат из авокадо огурца

Наслаждайтесь этим салатом из тонко нарезанного огурца, укропа, авокадо и красного лука. Это немного сладко и немного острый, но свежий и хрустящий. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время...

Рамен Бенто коробка

Мгновенная лапша рамена получает лифт лица, устраняя часть натрия и добавив белок и свежесть. После того, как вы поднимете один, как это, будет трудно вернуться, чтобы съесть их прямо из упаковки. ...

Сад свежий салат

Новый картофель и свежие зеленые бобы делают этот салат идеальным для лета. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 1...