Десерты

Веганский миндальный пудинг

500 минут
2 порции

Мне нравится, как ванильные бобы добавляют так много вкуса, и это так с этим веганским пудингом. Маленькие черные семена, соскобленные из ванильных бобов, добавляют не только вкус, но и хорошую визуальную привлекательность.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
8 часов
Общее время:
8 часов 20 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 1 чашки несладкого миндального молока (например, шелк), разделенные

  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

  • чашка агава нектар

  • ванильный боб, царапанный

  • 1 чайные ложки кокосового масла

  • 2 столовые ложки веганских взбитых сливок (например, вкусный кокосовый кнут) (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте 1/4 стакана миндального молока и кукурузного крахмала в маленькой миске и перемешайте до полного смешания.

  2. Нагрейте оставшееся 1 стакан миндального молока и нектар агавы в кастрюле на среднем огне, пока смесь не начнет кипеть. Добавьте в смесь кукурузного крахмала. Продолжайте готовить и помешивая при медленном кипении до утолщения, 7-9 минут. Снимите с огня и добавьте ванильные семена и кокосовое масло.

  3. Вылейте в два блюда для пудинга и поставьте в холодильник, от 8 часов до ночи. Подавать с веганскими взбитыми сливками.

Пищевая ценность (на порцию)

249 Калории
Жиры
50 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 249
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 4г 19%
Натрий 101 мг 4%
Общее углеводы 50 г 18%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 38 г
Белок 1г
Кальций 133 мг 10%
Железо 0 мг 2%
Калий 120 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ирландское овсяное печенье здорового

На обратной стороне быстрого приготовления ирландской овсяной коробки Макканна я заметил рецепт «Ирландского овсянного печенья». Я более или менее следил за рецептом, заменяющим вещи здесь и там, и...

Активированные яблоки с абрикосами и миндалем

Яблоки с корицей, покрытые сахаром, активируются с абрикосами и миндалем, чтобы сделать этот быстрый и легкий десерт засасаемых фруктов. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут...

Легкие цуккини

Легкие и влажные, эти ароматные цуккини для специй были любимым осенним угощением в моей семье на целые. Если я возьму их на вечеринку, я добавлю немного глазури из сливочного сыра, но у меня редко...

Банкет

Банкит-отличная голландская печенья, наполненная миндальной пастой. Семья моего мужа из Нидерландов, и это рецепт, который они делают каждый год на Рождество. Время подготовки: 25 минут Время...

Виноградные орехи заварной крем

Мои родители подали этот заварной крем виноградного ореха в качестве десерта в ресторане, которым они владели, когда я был ребенком. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее...